REGIONAL RESEARCH CONFERENCE
AGRICULTURAL TRANSFORMATION
AND FOOD SECURITY IN CENTRAL ASIA
Укреплениесистемыобеспечения
безопасностипищевыхпродуктовв
Таджикистане
Рахматов А.С. к.э.н., доцент,
Насырова Ф.Ю., д.б.н., профессор.
Бишкек, 8 апреля 2014г.
ЗаконРТ«О безопасностипищевых
продуктов»(№ 890, 2012 г.).
• безопасность пищевых
продуктов – это наличие
обоснованной
уверенности в том, что
пищевые продукты при
обычных условиях их
использования не
являются вредными и не
представляют опасности
для здоровья
нынешнего и будущих
поколений.
Данныепо лабораторномуконтролюза
ботулизмом
годы Регионы Ко-во
случаев
пострадавшие умершие
2008 Курган-Тюбе 8 56 7
Согдийская область 1 2 0
2009 Курган-Тюбе 4 17 5
Куляб 1 5 -
Согдийская область 1 2 0
РРП 1 3 -
Душанбе 2 11 2
2010 Курган-Тюбе 3 9 -
Куляб 2 7 -
Согдийская область 3 13 -
РРП 4 8 -
Душанбе 5 13 -
2011 Курган-Тюбе - - -
Куляб 3 13 3
Согдийская область 3 11 -
РРП 2 10 2
Душанбе 1 4 -
2012 Курган-Тюбе 2 7 1
Согдийская область 5 18 -
РРП 2 2 1
Пищевое благополучие
• - использование -
использование
продовольствия
посредством
надлежащего питания,
чистая вода, санитария
и здравоохранение для
достижения состояния
пищевого
благополучия, когда
все физиологические
потребности
удовлетворены.
Поднятие сознательности общества
• - продолжительное
образование,
• - информирование о
действиях в регионе ,
• - определение позиции
стран региона ,
• - обмен мнениями,
• - организация и
проведение форумов
для обмена идеями и
т.д.
Дополнительныепрограммы
Этика в науке и технологии
• - этика продвинутой
технологии -
биотехнологии, ИКТ, нанотех
нологии …
• - этика в экономике и
развитии -
равенство, доступ, экологич
еская ответственность…
• - этика интеллектуальной
собственности – ГМ-
продукты, биоперспектива,
традиционная
собственность…
Этика в экономике и развитии
• Процессы:
- социальных и
экономических
изменений…,
- процессы развития и
модернизации…,
- передача технологий…,
- экологическая
жизнеустойчивость…,
- гендер и право…,
- эксплуатация и
неравенство…
Безопасность пищевых продуктов,
НПО и общественность
• должны активно подключиться к
вопросам обеспечения
безопасности пищевых
продуктов а в ином случае - быть
инициатором ,
• - создание программы по
наращиванию общественного
потенциала, информи­рование,
• - активизации и пропаганды
участия ученых в дебатах;
• - установление механизма
посредничества по
информирова­нию безопасности
пищевых продуктов по региону.
Из теории менеджмента
Эффективно
е правление
человеческо
го развития
1 сектор -
Правительс
тво
2 сектор -
Частный или
коммерческ
ий
3 сектор –
Гражданские
организации,
ОО или НПО
4 сектор –
Средства
массовой
информаци
и (СМИ)
Роль и значение ОО, НПО
• - признание как сектора
власти,
• - представлять интересы
общественности,
• - иметь право на своё
мнение, выражать и
отстаивать это мнение,
• - постоянный контакт с
правительством, обществом
и человеком,
• -привлечение людей для
развития потенциала и
человеческого развития.
Сверху вниз =/= снизу вверх
• - побуждение национального
правительства, международн
ых организаций на:
- выполнение взятых
обязательств,
- защищать права человека,
- обеспечивать соблюдение
международных стандартов,
- принятие решений наиболее
эффективными
методами, например «снизу
вверх»
Статус ТАБиоЗ / TABioS
• добровольная, самостоятельная,
некоммерческая общественная
организация;
• самостоятельно осуществляет
свою деятельность;
• отвечает по своим
обязательствам всем
принадлежащим ей имуществом
и денежными средствами;
• с момента государственной
регистрации является
юридическим лицом;
Члены и участники ТАБиоЗ
- физические лица
• Закон РТ «Об
Общественных
объединениях» Ст.
8.
• 1. Общественная
организация - это
учрежденная для
совместной
деятельности
объединившихся
граждан по защите
общих интересов и
достижению
уставных целей.
• -ученые,
• -специалисты в области
биологии, химии,
медицины, экологии,
ветеринарии, сельского
хозяйства, охраны
окружающей среды,
• -консультанты в области
экономики и
юриспруденции,
• -молодые люди и
волонтеры
Спасибо!
• E-mail: akramsr@mail.ru

More Related Content

PPT
Инновации в нутрициологии весна 2015
PPT
Учебно-методический комплект (комплекс) к циклу интерактивных музейно-педагог...
PPTX
НАССР в Украине! Реальность и перспективы
PDF
СТАНДАРТИ БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ
PDF
ВИМОГИ ДО ОПЕРАТОРІВ РИНКУ ЗА ПРИНЦИПОМ «ВІД ЛАНУ ДО СТОЛУ»Vimogi ec do vyrob...
PPTX
від лану до столу
PDF
Управління якістю продукції на засадах HACCP в Україні
PPTX
Презентация по ХАССП
Инновации в нутрициологии весна 2015
Учебно-методический комплект (комплекс) к циклу интерактивных музейно-педагог...
НАССР в Украине! Реальность и перспективы
СТАНДАРТИ БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ
ВИМОГИ ДО ОПЕРАТОРІВ РИНКУ ЗА ПРИНЦИПОМ «ВІД ЛАНУ ДО СТОЛУ»Vimogi ec do vyrob...
від лану до столу
Управління якістю продукції на засадах HACCP в Україні
Презентация по ХАССП

Viewers also liked (20)

PPTX
всероссийский съезд руководителей столовых копия
PPT
Секция «Эффективность e-learning – оценка качества» Оценка качества e-learnin...
PPT
Dry steam
PDF
Well Training 2010
PDF
Moscow gold catering
PDF
Презентация для службы кейтеринга
PDF
Мобильные приложения для ресторанов
PPTX
презентация Serv safe новые стандарты работы поваров по haccp - на примере...
PDF
Анализы и сертификаты Бинг Хан
PPT
инновации на фабрике кухне
PDF
система Cook&chill для организации школьного питания. презентация цтоп
PPT
Система контроля качества хассп
PPTX
фастфуды
PDF
Integrated communications lection
PPTX
Haccp & iso 20000
PDF
нарушения санпина фотофакты
PPT
HACCP training simplified by abdul qudoos
PPTX
Startup Crash Test Presentation Tutorial
PPTX
haccp principles for operators of food service
всероссийский съезд руководителей столовых копия
Секция «Эффективность e-learning – оценка качества» Оценка качества e-learnin...
Dry steam
Well Training 2010
Moscow gold catering
Презентация для службы кейтеринга
Мобильные приложения для ресторанов
презентация Serv safe новые стандарты работы поваров по haccp - на примере...
Анализы и сертификаты Бинг Хан
инновации на фабрике кухне
система Cook&chill для организации школьного питания. презентация цтоп
Система контроля качества хассп
фастфуды
Integrated communications lection
Haccp & iso 20000
нарушения санпина фотофакты
HACCP training simplified by abdul qudoos
Startup Crash Test Presentation Tutorial
haccp principles for operators of food service
Ad

Similar to Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan) (14)

PPT
лебедева и трапезникова
PDF
Проект реализации технологической платформы «Технологии пищевой промышленност...
PPT
Национальный центр продовольственной безопасности РФ
PPTX
Всемирный день здоровья 2015 г., 7 апреля: Безопасность пищевых продуктов
PDF
Определение экологических характеристик продовольствия на основе оценки жизне...
PDF
695.эколого экономическая безопасность природа, содержание и проблемы диагнос...
PDF
695.эколого экономическая безопасность природа, содержание и проблемы диагнос...
PPT
зеленая революция открытый урок 2012
PPT
Инновации в области пищевых технологий и БАД. ГМО и не только.
PPT
Качество жизни и продовольственная безопасность современной России - новые гл...
PPT
Современные инструменты государственного и общественного контроля в сфере эко...
PPTX
Bashinskyi - Access to EC market – Requirements to facilities (ru)
PPTX
организация питания
PDF
методология создания фабрик кухонь
лебедева и трапезникова
Проект реализации технологической платформы «Технологии пищевой промышленност...
Национальный центр продовольственной безопасности РФ
Всемирный день здоровья 2015 г., 7 апреля: Безопасность пищевых продуктов
Определение экологических характеристик продовольствия на основе оценки жизне...
695.эколого экономическая безопасность природа, содержание и проблемы диагнос...
695.эколого экономическая безопасность природа, содержание и проблемы диагнос...
зеленая революция открытый урок 2012
Инновации в области пищевых технологий и БАД. ГМО и не только.
Качество жизни и продовольственная безопасность современной России - новые гл...
Современные инструменты государственного и общественного контроля в сфере эко...
Bashinskyi - Access to EC market – Requirements to facilities (ru)
организация питания
методология создания фабрик кухонь
Ad

More from International Food Policy Research Institute - Development Strategy and Governance Division (20)

PDF
Conceptualizing Drivers of Change for Improved Food Security Policies
PPTX
Statistics on Public Expenditures for Economic Development (SPEED)
PDF
Communications and Outreach of Statistics on Public Expenditures for Economic...
PPTX
MozSSP 2015 Conferences on Science and Technology for Tomorrow
PDF
PDF
Sohail Malik - Putting the Constraints to Agriculture Growth within the Pover...
PDF
Paul Dorosh - Agriculture Productivity Growth and Rural Welfare: Insights fro...
PDF
Hafiz Pasha - Role of Agriculture and Government in Rural Development
PDF
Jawed Qureshi - Role of Private Sector in Promoting Agricultural Innovation i...
PDF
John Mellor - Role of Agriculture and Government in Rural Development
PDF
Shaukat Hameed Khan - Some Examples from Pakistani Agriculture
PDF
Muhammad Imtiaz - Agricultural Innovation Program (AIP) for Pakistan
PDF
PDF
PDF
Nuzhat Ahmad - Women’s Disempowerment and Parity in rural Pakistan
Conceptualizing Drivers of Change for Improved Food Security Policies
Statistics on Public Expenditures for Economic Development (SPEED)
Communications and Outreach of Statistics on Public Expenditures for Economic...
MozSSP 2015 Conferences on Science and Technology for Tomorrow
Sohail Malik - Putting the Constraints to Agriculture Growth within the Pover...
Paul Dorosh - Agriculture Productivity Growth and Rural Welfare: Insights fro...
Hafiz Pasha - Role of Agriculture and Government in Rural Development
Jawed Qureshi - Role of Private Sector in Promoting Agricultural Innovation i...
John Mellor - Role of Agriculture and Government in Rural Development
Shaukat Hameed Khan - Some Examples from Pakistani Agriculture
Muhammad Imtiaz - Agricultural Innovation Program (AIP) for Pakistan
Nuzhat Ahmad - Women’s Disempowerment and Parity in rural Pakistan

Укрепление системы обеспечения безопасности пищевых продуктов в Таджикистане (Strengthening of food safety in Tajikistan)

  • 1. REGIONAL RESEARCH CONFERENCE AGRICULTURAL TRANSFORMATION AND FOOD SECURITY IN CENTRAL ASIA Укреплениесистемыобеспечения безопасностипищевыхпродуктовв Таджикистане Рахматов А.С. к.э.н., доцент, Насырова Ф.Ю., д.б.н., профессор. Бишкек, 8 апреля 2014г.
  • 2. ЗаконРТ«О безопасностипищевых продуктов»(№ 890, 2012 г.). • безопасность пищевых продуктов – это наличие обоснованной уверенности в том, что пищевые продукты при обычных условиях их использования не являются вредными и не представляют опасности для здоровья нынешнего и будущих поколений.
  • 3. Данныепо лабораторномуконтролюза ботулизмом годы Регионы Ко-во случаев пострадавшие умершие 2008 Курган-Тюбе 8 56 7 Согдийская область 1 2 0 2009 Курган-Тюбе 4 17 5 Куляб 1 5 - Согдийская область 1 2 0 РРП 1 3 - Душанбе 2 11 2 2010 Курган-Тюбе 3 9 - Куляб 2 7 - Согдийская область 3 13 - РРП 4 8 - Душанбе 5 13 - 2011 Курган-Тюбе - - - Куляб 3 13 3 Согдийская область 3 11 - РРП 2 10 2 Душанбе 1 4 - 2012 Курган-Тюбе 2 7 1 Согдийская область 5 18 - РРП 2 2 1
  • 4. Пищевое благополучие • - использование - использование продовольствия посредством надлежащего питания, чистая вода, санитария и здравоохранение для достижения состояния пищевого благополучия, когда все физиологические потребности удовлетворены.
  • 5. Поднятие сознательности общества • - продолжительное образование, • - информирование о действиях в регионе , • - определение позиции стран региона , • - обмен мнениями, • - организация и проведение форумов для обмена идеями и т.д.
  • 6. Дополнительныепрограммы Этика в науке и технологии • - этика продвинутой технологии - биотехнологии, ИКТ, нанотех нологии … • - этика в экономике и развитии - равенство, доступ, экологич еская ответственность… • - этика интеллектуальной собственности – ГМ- продукты, биоперспектива, традиционная собственность…
  • 7. Этика в экономике и развитии • Процессы: - социальных и экономических изменений…, - процессы развития и модернизации…, - передача технологий…, - экологическая жизнеустойчивость…, - гендер и право…, - эксплуатация и неравенство…
  • 8. Безопасность пищевых продуктов, НПО и общественность • должны активно подключиться к вопросам обеспечения безопасности пищевых продуктов а в ином случае - быть инициатором , • - создание программы по наращиванию общественного потенциала, информи­рование, • - активизации и пропаганды участия ученых в дебатах; • - установление механизма посредничества по информирова­нию безопасности пищевых продуктов по региону.
  • 9. Из теории менеджмента Эффективно е правление человеческо го развития 1 сектор - Правительс тво 2 сектор - Частный или коммерческ ий 3 сектор – Гражданские организации, ОО или НПО 4 сектор – Средства массовой информаци и (СМИ)
  • 10. Роль и значение ОО, НПО • - признание как сектора власти, • - представлять интересы общественности, • - иметь право на своё мнение, выражать и отстаивать это мнение, • - постоянный контакт с правительством, обществом и человеком, • -привлечение людей для развития потенциала и человеческого развития.
  • 11. Сверху вниз =/= снизу вверх • - побуждение национального правительства, международн ых организаций на: - выполнение взятых обязательств, - защищать права человека, - обеспечивать соблюдение международных стандартов, - принятие решений наиболее эффективными методами, например «снизу вверх»
  • 12. Статус ТАБиоЗ / TABioS • добровольная, самостоятельная, некоммерческая общественная организация; • самостоятельно осуществляет свою деятельность; • отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ей имуществом и денежными средствами; • с момента государственной регистрации является юридическим лицом;
  • 13. Члены и участники ТАБиоЗ - физические лица • Закон РТ «Об Общественных объединениях» Ст. 8. • 1. Общественная организация - это учрежденная для совместной деятельности объединившихся граждан по защите общих интересов и достижению уставных целей. • -ученые, • -специалисты в области биологии, химии, медицины, экологии, ветеринарии, сельского хозяйства, охраны окружающей среды, • -консультанты в области экономики и юриспруденции, • -молодые люди и волонтеры