3. Starbucks | Bean to Barista
Challenge
スターバックスはコーヒーを取り巻く広大なサ
プライチェーンでコーヒー豆の動きの可視化を
向上させる必要がありました
Strategy
スターバックスはBlockchainとスマートコント
ラクトを用いて、各サプライチェーン参加者の
役割と責任を定義し、農場から飲料を注ぐまで
可視化しました
Results
• 小規模農家の信用力確立向上の支援、より
高い与信によるローン利用を実現、これに
よって生産と運用を拡大できます
• 豆の流通と在庫のコントロールを向上
• 顧客に対して、各地域の農場より良いコー
ヒーを栽培する為の方策の可視化
Over the next two years, we will look to demonstrate how technology and innovative data platforms
can give coffee farmers even more financial empowerment”
– Kevin Johnson, Starbucks CEO