Il documento descrive un progetto scolastico per la creazione di un orto, evidenziando l'importanza di avere verdura fresca e biologica a scuola. Gli alunni hanno partecipato attivamente alla progettazione e alla preparazione del terreno, con il supporto di esperti e insegnanti. L'iniziativa si integra in un programma di educazione alimentare e prevede la collaborazione tra diverse classi.