Este documento presenta la biografía y experiencia profesional de Juan Carlos Sanjuán. Resume que ha trabajado en la industria hotelera durante 11 años en Sol Meliá como director, y durante 6 años en hoteles de alta tecnología. Actualmente es el director del Olympia Hotel, Events & SPA. También es profesor en varias universidades en temas de turismo y hotelería. Es el CEO de dos empresas relacionadas con el turismo y la hotelería. Su blog y redes sociales también se mencionan.