El documento discute la importancia de promover una alimentación saludable. Explica que el estado considera necesaria una ley para ir más allá de la buena voluntad individual y fomentar espacios educativos desde temprana edad sobre una dieta balanceada. También destaca que conocer los efectos de los alimentos es fundamental y que la escasez de algunos productos debido a la emergencia sanitaria puede afectar la alimentación saludable.