Bar pool-este (2)
- 1. Universidad Politécnica de Zacatecas Materia: Gestión empresarial Unidad: 2 “Gestión de la calidad” Nombre del Proyecto: Barpool Fase 2: Organización Alumnos: Ana Jaqueline Castruita Rdz Carlos Alexis Escarcia Leyva Ivan Santana Cabral Emmanuel Salas Chairez Nombre del Docente: Cesar del Bosque Grupo: 4.1 Carrera: Ing. Industrial. Fecha de entrega: 4 de noviembre de 2015
- 2. UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE ZACATECAS DATOS GENERALES DEL PROCESO DE EVALUACIÓN Nombre(s) del alumno(s): Ana Jaqueline Castruita Rdz Carlos Alexis Escarcia Leyva Ivan Santana Cabral Emmanuel Salas Chairez Matricula: 1140218 1140502 1140218 1140218 Firma del alumno(s): Producto: Proyecto (fase 2) Nombre del Proyecto: Organización EmpresaBarpool Fecha: 04/11/2015 Asignatura: Gestión Empresarial Periodo cuatrimestral: Septiembre - Diciembre Nombre del Docente: César Del Bosque Bermúdez Firma del Docente: INSTRUCCIONES Revisar las actividades que se solicitan y marque en los apartados “SI” cuando la evidencia se cumple; en caso contrario marque “NO”. En la columna “OBSERVACIONES” indicaciones que puedan ayudar al alumno a saber cuales son las condiciones no cumplidas, si fuese necesario. Valor del reactivo Característica a cumplir (Reactivo) CUMPLE OBSERVACIONE SSI NO 10% Presentación El trabajo cumple con los requisitos de: a. Buena presentación. 10% b. No tiene faltas de ortografía 10% Portada El trabajo cuenta con portada que incluye los siguientes requisitos: Logo UPZ, fecha de entrega, nombre del trabajo, nombre del alumno, nombre de la materia, nombre de carrera. Presentar el trabajo en diapositivas de Word, Power point o PDF.
- 3. 60% Contenido: El proyecto deberá contener el desarrollo y aplicación cualitativa y cuantitativa de los siguientes puntos: Establecer los tipos de departamentalización que apliquen: Área geográfica, función, producto, clientes o matricial. Aplicar lógica de organización (6 pasos). Elaborar organigrama de la organización o proyecto. Descripciones de puesto (2 descripciones mínimo). Estructura de valores. 10% Indique las referencias de donde obtuvo la información. Bibliografía: En formato APA. Entregar trabajo por correo electrónico: cdelbos.tareas@gmail.com Nota: Se descontará “1 punto” por cada hora de retardo en la entrega. 100% CALIFICACIÓN:
- 4. Puesto: Ventas y finanzas Depende de: Director ejecutivo (CEO) Subordinados: Ninguno Función Básica: Realizar compras y ventas buscando siempre lo mejor para la empresa así como administrar de forma correcta el dinero. Responsabilidades: Para las compras es necesario que se coordinen los departamentos, así como que el CEO este de acuerdo con las compras que se van a realizar Debe encargarse de: Compras: Buscar la mejor opción en el CEO Recursos humanos Ventas y finanzas Mantenimiento y seguridad. Limpieza Meseros Barwoman
- 5. mercado respecto a los precios, buscar siempre varias opciones, informarse sobre precios y características del producto. Tomar en cuenta las políticas, el servicio que se le brinda al cliente, seriedad, precio que ofrecen los proveedores y calidad para cerrar el trato. Ventas : Coordinarse con el CEO para ofrecer promociones. Verificar que los clientes estén satisfechos con el producto. Guardar información importante referente a proveedores Llevar el control de caja e inventario Contabilidad: Organización y solicitud de pedidos cuidando no llegar al stock. Tener en forma limpia y ordenada facturas y papelería. Llevar registro ante el SAT así como seguimiento. Características requeridas: Para requisito del puesto debe tener licenciatura en Administración de Empresas, Contador , o Negocios Persona honesta con bastante capacidad para la negociación, analítica, prudente y con carisma. Puesto: Recursos humanos Depende de: Director ejecutivo (CEO) Subordinados: Limpieza, Meseros, Barwoman Función Básica: Mantener un ambiente sano para empleados, contratando personas calificadas para los puestos, todo lo relacionado con el desempeño laboral. Responsabilidades: Lograr motivación en los trabajadores.
- 6. Mantener un ambiente sano para la convivencia entre empleados. Contratar personal con perfil requerido para el puesto. Llevar el control de faltas, asistencias y puntualidad de trabajadores. Hacerse cargo de pago de nómina. Dar a conocer el reglamento así como modificarlo en caso de ser necesario (solicitar autorización de CEO). Mantenerse al pendiente del desempeño de los trabajadores. Despedir personal en caso de ser necesario. Características requeridas: Debe ser una persona con carisma, paciencia, dedicación, comprometida con su trabajo. Contar con licenciatura en Administración, comunicación o industrial. Puesto: Mantenimiento y seguridad. Depende de: Director ejecutivo (CEO) Subordinados: Ninguno Función Básica: Mantener el mobiliario en óptimas condiciones para su uso, mantener un ambiente estupendo para la sana convivencia. Responsabilidades: Características requeridas: Puesto: Director ejecutivo (CEO) Depende de: Consejo Administrativo Subordinados: Mantenimiento y seguridad Ventas y finanzas Recursos humanos Función Básica: Supervisar todas las áreas para lograr un buen desempeño y obtener un super
- 7. habit , tomando decisiones inteligentes que ayuden a mejorar la situación de esta. Responsabilidades: Establecer buenas relaciones en todos los niveles tanto internos como externos. Tomar decisiones rápidamente e inteligentemente tomando en cuenta las necesidades de cada área, como en conjunto. Elaborar planes de acción para poder competir informándose sobre la competencia y lo que presentan. Lograr una alta remuneración económica. Mantener una empresa líder en su ramo, creativa, conservadora, original y con un gran ambiente de convivencia. Características requeridas: Que sea una persona con seguridad, conservador, excelente negociador, con principios y ética, paciente y con la actitud y capacidad para tomar las mejores decisiones en situaciones de estrés, además de ser innovador. Como mínimo contar con licenciatura en Admón. de Empresas o una Ingeniería Industrial. VALORES La organización está basada en: Responsabilidad: para tener una ejecución disciplinada, rápida y pensada. Respeto: para convivir entre los empleados a así poder tener una colaboración intensa y un enfoque apasionado al cliente. Compromiso: para tener un compromiso tenaz hacia la mejora continua. Liderazgo: tener iniciativa propia para poder alcanzar el nivel de la competencia. Tradicionalismo: Para conservar las tradiciones de nuestro país.
- 8. Servicial: Para servir a los clientes. Compromiso: Para entregar un servicio así como un producto de buena calidad.