Cilantro david 8#
- 1. República bolivariana de Venezuela Ministerio del poder popular para la educación U.E Colegio Provincial Barinitas Barinitas Edo Barinas Profesor: Man lio Lovera Alumnos: David Briceño 8# Meykel Graterol 14#
- 2. Que Es El Cilantro Planta de tallo lampiño, hojas inferiores partidas en segmentos de borde dentado y las superiores filiformes, flores de color blanco y rosa, agrupadas en pequeñas inflorescencias y semilla de forma elipsoidal y muy aromática. Las semillas, redondas y de color beige se utilizan enteras o molidas. Ya en la antigüedad se usaba, como planta aromática y medicinal y en algunas tumbas egipcias se representa como ofrenda
- 4. Uso De La Hoja Del Cilantro las hojas frescas son ingrediente esencial del chatni, de la salsa verde y el guacamole mexicanos. Las hojas picadas también se usan como adorno, añadidas al final del cocimiento o justo antes de servir, sobre sopas y otros platos. El cilantro fresco nunca se cocina porque el calor destruye totalmente su aroma y sabor. Debe conservarse en el frigorífico dentro de envases herméticos, procurando consumirlo en pocos días, ya que se marchita rápidamente. No debe secarse ni congelarse porque pierde el aroma. En Panamá, su uso es básico en la cocina tradicional panameña, empleadas en sopas, carnes, y guisos
- 6. Venajas Del Cilantro El cilantro es una de las hierbas que utilizamos para sazonar alimentos. Generalmente, no le damos mucha importancia. Luego de leer esta nota, empezarás a comerlo aún más. Aprende algunas cualidades del cilantro y los beneficios que tiene para la salud. Previene el estreñimiento, la diarrea y los males del estómago. ● Ayuda a fortalecer el estómago.
- 8. Porque es rico en vitaminas Las hojas se usan enteras o picadas como adorno, añadidas al final del cocimiento o justo antes de servir, sobre sopas o caldos, o platos con carnes, pescados o mariscos o en salsas. También es un ingrediente perfecto en ensaladas de cebolla y tomate, de papas y repollo, entre otras tantas. Tanto su aroma como su sabor son una perfecta combinación para hacer resaltar el sabor de los alimentos. Además de ser utilizada para enriquecer
- 10. Porque es saludable para el organismo ● El cilantro, también llamado culantro y pebre, tiene un aroma característico dado a sus aceites esenciales concentrados. Este aroma cautivador puede ser responsable de la incorporación que los humanos intuitivamente hicieron del cilantro a su dieta por razones saludables que la ciencia moderna apenas está empezando a comprender. ● El cilantro aparece en platillos de todo
- 12. Gracias por su atencion