Compostaje

 Proceso aerobio que combina fases
mesófilas (15 a 45 ºC) y termófilas (45 a
70 ºC) para conseguir la reducción de los
residuos orgánicos y su transformación en
un producto estable y válido para la
agricultura y la jardinería (fertilizantes y
abonos).

 Producto que se obtiene al
someter la materia orgánica a un proceso
de fermentación aerobia.
Es un material rico en humus, parecido a
la tierra negra, suelto y poroso, que
retiene humedad y se mezcla con el
suelo, para mejorar sus propiedades.

 Mejora las propiedades químicas y
bioquímicas de los suelos.
 El suelo retiene más agua.
 Ahorro económico en abonos químicos.
 Reciclaje de residuo.
 Es aplicable como sustrato y es
importante en cultivos de plantas
ornamentales.

 Los microorganismos (bacterias y hongos)
 Nuestra intervención para proporcionar
las condiciones adecuadas al proceso para
que se realice con la máxima rapidez y
eficacia.

 Césped cortado
 Cenizas de leña
 Estiércoles
 Plumas
 Periódicos
 Desperdicios de cocina : pieles de frutas o
restos de verduras, alimentos putrefactos,
restos de comida, posos de café y cáscaras
de huevos.
 Del jardín: hojas secas, restos de siega y
poda, restos de plantas.

 Aserrín
 Papeles
 Periódicos
 Pajas y otros productos
Se debe aplicar nitrógeno adicional

 Excrementos humanos. Transmiten
enfermedades.
 Carne, grasa, huevos enteros y los productos lácteos.
Atraen roedores.
 Evitar las plantas tratadas con herbicidas o
pesticidas.
 Artículos de piel, Pañales y compresas
 Restos de cerámica, Restos de bricolaje
 Polvo de barrer, Papel de aluminio
 Restos de carne y pescado, Cenizas y colillas de
tabaco
 Tetrabrics, Plásticos, tapones de corcho
 Restos de poda y siega
 Latas, chapas, metales

 PILA Las medidas óptimas oscilan entre 1,2
-2 metros de altura, por 2-4 metros de
anchura, siendo la profundidad variable.
 RESIDUOS ORGANICOS
 TIERRA

 Triturar o picar los residuos lo más pequeño
 Hacer una capa de unos 30 cm de alto con
residuos orgánicos, mojados pero no
empapados.
 Hacer una 2ª capa de 3 cm con tierra para
asegurar microorganismos y evitar malos
olores y moscas.
 Repetir hasta llenar el recipiente.
 Mantener húmeda la pila, regándola
periodicamente y taparla con polietileno
negro.

 Humedad
Alta: P. anaerobio
Baja: menos actividad microbiana
 Suficiente aire y poco o nada de sol, viento y
lluvia.
 Temperatura
A mayor Temperatura mayor proceso de
compostaje
Voltear la pila.
 Optima entre 35 y 60 ºC para eliminar patógenos,
parásitos y semillas de malas hierbas
criófilos 5 a 15 ºC; mesófilos 15 a 45 ºC; o
termófilos 45 a 70 ºC.

 pH: hongos toleran entre 5 - 8
bacterias entre 6 - 7,5

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