El documento describe la agricultura urbana y cómo construir un huerto escolar, incluyendo los pasos para preparar el terreno y los tipos de abonos a utilizar. Explica que la composta se obtiene de la descomposición aeróbica de desechos orgánicos y se usa como fertilizante natural. También cubre diferentes técnicas para hacer compost, como pilas estáticas y de volteo.