Proyecto 5 : MKT&Design : El único Vodka con 0% impurezas.Blat Vodka GIDIDP-ULPGC2014
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Este documento resume un estudio de mercado y propuestas de marketing para Blat Vodka, un vodka puro producido en Canarias. Blat Vodka se enfoca en mercados europeos cosmopolitas y Nueva York, donde se distribuye de manera controlada. El documento analiza la competencia, el público objetivo y estrategias de marketing como eventos de élite y personas influyentes para promover la marca. También incluye propuestas para expandir la distribución a nuevos países y aumentar las ventas.
Proyecto 5 : MKT&Design : El único Vodka con 0% impurezas.Blat Vodka GIDIDP-ULPGC2014
- 1. Blat Vodka Memoria proyecto, Marketing ADRIÁN BERRIEL VILAS SARA BLASCO ROMAN CRISTINA ARAÑA SANTANA JAVIER HERNANDEZ RODRIGUEZ JUDITH LOPEZ LOPEZ ANA ARANDA LOUREIRO Estudio de producto y propuestas de diseño y marketing para evolución de la misma.
- 2. 2 Memoria Blat Vodka, estudio de marketing sobre producto. Desde Canarias, en Ingenio, los hermanos Fernando y Esteban han desarrollado una nueva clase de producto alcohólico, pioneros en el estilo. Que poco a poco, van entrando en los almacenes y “bodegas” del público que quieren dirigirse, como un producto fundamental en sus vidas. Blat Vodka es una bebida espirituosa a base de trigo, donde su principal característica, novedad y publicidad es su capacidad para no tener ningún tipo de impureza, las cuales son las que generan los malestares de la resaca. Lo que provoca que las personas y público que va destinado pueda asistir a su vida diaria sin ningún tipo de contratiempo. Este avance de producto (no antes visto en el mercado actual), le ha provocado una apertura del mismo privilegiado, una nueva familia de productos 100% libres de impurezas a los que ellos han denominado “Advance”. Y además es un producto que es también 100% libre de gluten, por lo que es una llamada a un público que nadie cuenta en el mundo de la distribución alcoholica. Sobre las propuestas de la empresa para la publicidad de la misma, se ha basado en un marketing de guerrilla, donde siempre el menos es más. El mundo de venta de productos alcohólicos está muy desarrollado en la actualidad y más en occidente, saben que es un mundo muy grande, donde grandes empresas ya tienen un abanico muy expandido y totalitario, casi sectario en diferentes países. Por lo que Blat Vodka intenta llegar sutilmente, aplicando diferentes medios y eventos para llegar al segmento de población que quiere llegar de manera muy selecta. Actualmente, la marca distribuye de manera muy controlada, a las principales ciudades cosmopolitas de Europa y Nueva York, donde este último esta llevando las mejores aceptaciones del vodka, por lo que se ha convertido en el punto neurálgico y de desarrollo publicitario del mismo. Su principal base publicitaria, es la pureza del producto, las fiestas y eventos de “élite” donde el público al que se quiere llegar asiste, y mediante “shakers” famosos y personas de actualidad puedan dar baza al producto para extenderlo a la sociedad requerida. Antes que nada, se generó un estudio de posibles competencias del vodka europeo, donde afirman que tienen altos niveles de pureza y se basan en ello para la publicidad del mismo. Donde encontramos los más característicos como : -‐ Absolut Vodka y Purity, Suecia -‐ Belvedere, Polonia -‐ Grey Goose, Francia Siendo estos las principales competencias directas de Blat Vodka en similitud de eslogan, aunque este cuenta con la gran ventaja de ser pionero en tener un 100% libre de impurezas, por lo que en ideología es superior, pero cuenta con la desgracia de una producción mucho menor, una distribución menor y un público afianzado casi nulo comparado con los anteriores nombrados.
- 3. 3 Se ha obviado países como Rusia, que aunque siendo el país donde más dinero se mueve con la compra venta de vodka, porque el propio público ruso (ya sea gente pudiente o de a pie medio) está afianzado a un producto característico y que se aleja mucho de Blat Vodka, cuando este último se preocupa de la pureza, de lo minimalista, y no estar recargado, como de tener un sabor suave, en el otro, requieren y piden lo contrario. Propuestas de Marketing De los principales estudios que se ha hecho sobre la segmentación y mercado (sobre todo se basa en el mercado europeo, ya que es donde más posibilidad de triunfo hay), se ha elegido varias propuestas, desde una elección de países donde poder distribuirse con un alza de grandes consumidores de los mismos, en bebidas alcohólicas, y de la segmentación de público que Blat Vodka quiere que se le llegue el producto, como de nuevas propuestas de publicidad y eventos para llegar a un grupo más amplio y no tan “sectario”. Propuestas menores (secundarrias) Propuesta 1: Mixology Avanzar y seguir desarrollando la categoría “Advance” de productos, y así tener un mayor abanico de productos donde poder evolucionar la “mixologia” de los mismos. Se desarrollaría un mundo nuevo de cocteles, con la ideología de la pureza que quiere transmitir Blat Vodka, y abriría más el mercado, como de la capacidad de transmitir la marca y la publicidad. Siempre intentando acercar el público requerido a la ideología de la compañía y poder tener lazos mas cercanos con ellos, que lo conozcan, que se genere el boca a boca y poder seguir haciendo ahí el famoso “marketing de guerrilla”. Propuesta 2: Barmen Otra de las propuestas secundarias, que consistiría en coger “Barman” famosos, y que generen nuevos cocteles propios con Blat Vodka, invitándoles a los eventos creados por la empresa y que hagan publicidad y sean un reclamo para el público. Esta sería una idea de las más directas, ya que se podría aplicar de forma inmediata a los eventos y fiestas creadas por la compañía.
- 4. 4 Propuestas principales Para la propuesta principal se ha pensado en dos cosas, una en una nueva de apertura de mercado en países donde hay nuevas tendencias y hay gusto por lo selecto y caro. Se ha generado el estudio perteneciente para ello, con la ayuda de distintos distribuidores y la investigación intrínseca de estudios hechos por diferentes países, ya sea de vodka en sí, como de diferentes productos en los cuales se puede ofertar el Blat Vodka como bebida sustituidora o complementaria en la vida de las personas de esos países. La otra propuesta se trata de un agasajo, una reproducción de la botella de un menor tamaño, la cual se puede dar de regalo o degustación a un público mucho más pudiente, en hoteles o compañías aéreas. Para ese estudio, se ha generado una recopilación de información de las ciudades más cosmopolitas de los países que se ha hecho la apertura de mercado, y los hoteles más influyentes de los mismos. Propuesta 1: Nueva apertura de mercado (Ruta del Blat Vodka) Como lo dicho anteriormente, se ha hecho una recopilación, mediantes diferentes tipos de estudios, los países donde (europeos y cercanos) donde podría haber mayor aceptación del vodka, para ello se basó, en el consumo de alcohol puro, en el nivel económico y a la vez en la distribución de “alcoholes caros”. En los que se quedó finalmente en:
- 5. 5 Los países seleccionados son donde podrían tener mayor cabida el producto, ya sea por el consumo de alcoholes de grandes precios, como grandes consumidores de vodka con tendencias a la pureza. Aun así se hizo un estudio de satisfacción personal mediante productos ya distribuidos en esas fronteras, como de lo que se consume en el interior o de la propia mezcla de culturas que pasa todos los días entre sus tierras (ej: caso de Andorra) Entre los países que podría tener mayor aceptación (como consumo individual, o en fiestas, como en coctelería, de mayor a menor en el top principal): -‐Andorra -‐Bélgica -‐Italia (Norte solo) -‐Rep. Checa -‐Finlandia -‐Moldavia Principalmente este estudio se ha basado en un consumo actual y futuro cercano, nunca se sabe como evoluciona el consumo de alcohol en cada país, se basa en una actual tendencia de destilados europeos (en el que el padre del consumo y tendencia moderna es la ginebra), y que podría tornarse a favor del vodka y donde podría entrar Blat sin ninguna duda, como de los padres de lo “Advance” y captar a mucho público. Decir que los datos utilizados para el top, como los países a explorar se basa en los años 2010/2011/2012 y principios del 2013 que se ha facilitado para el trabajo, de mano de diferentes, medianos, distribuidores europeos. Y que de seguir la tendencia de los alcoholes fuertes en Europa, y de seguir una economía actual estable en dichos países, las opiniones de avance del producto en los mismos, son buenas, como categoría, y como vodka en si. 2ª Propuesta: Agasajo y estudio de ciudades cosmopolitas y hoteles donde servirlas. Como se habló, no solo se basa en la reducción de la botella y degustación en pequeño tamaño del producto, sino que es hacer una red estratégica de sitios donde poder llegar a gente influenciada y mediante el boca a boca llegar a campos donde es casi imposible llega mediante publicidad convencional y fiestas en lugares localizados.
- 6. 6 Contamos con otro estudio donde se opina los diferentes niveles de evolución de distribución del producto, de manera imparcial, aquí no se ha generado niveles de aceptación, sino que se ha buscado las ciudades más cosmopolita de los diferentes países, debido al turismo, a sedes de comercio importantes, o directamente a urbes de gente con un nivel adquisitivo mayor a las demás. Luego dentro de dichas ciudades se ha hecho un estudio de los hoteles más influyentes de la ciudad o directamente clásicos y de clientela muy pudientes. Se ha buscado principalmente, mantener la pureza, el minimalismo, por lo que se ha elegido hoteles que representen dichos conceptos. Ciudades y Hoteles: (Imágenes de Hoteles en la presentiacion .pptx) Finlandia (Helsinki, Laponia): Este último elegido por el turismo que se dirige hacia ese lugar. -‐Helsinki: Hotel Kamp -‐Laponia: Kakslauttanen y el IceHotel Bélgica (Bruselas) -‐Bruselas: Steigenberger Grandhotel y Rocco Forte Hotel Amigo
- 7. 7 España (Barcelona, Madrid) -‐Madrid: Hotel Ritz -‐Barcelona: Grand Hotel Central República Checa (Praga) -‐Praga: Old Town Square Hotel & Residence y The Mark Luxury Hotel Portugal (Oporto, Lisboa, Algarve) -‐Oporto: Sheraton porto & Spa -‐Lisboa: Altis Belem Hotel & Spa -‐Algarve: Hotel Quinta Do Lago Letonia (Riga) -‐Riga: Royal Square Hotel & Suites y Grand Palace Hotel Andorra (Andorra la Vella y Soldeu) -‐Andorra la Vella: Andorra Park Hotel y Hotel Plaza -‐Soldeu: Sport Hotel Hermitage & Spa Bielorrusia (Minsk) -‐Minsk: Hotel Crowne Plaza, Hotel Beijing, Hotel President y Hotel Renaissance Luxemburgo (Luxemburgo) -‐Luxemburgo: Le Grand Ducal, Le Clervaux Boutique y Le Place d’Armes Italia Norte (Milán, Torino, Bologna, Génova) -‐Milán: Hotel Barceló Milán
- 8. 8 -‐Torino: Hotel Town House -‐Bologna: Hotel Aemelia -‐Génova: Hotel Meliá Moldavia (Tîrnauca, Chisináu) -‐Tîrnauca: Hotel Tiligul -‐Chisináu: Diplomat, Leogrand Hotel y Regency Hotel Croacia (Dubrovnik, Selce) -‐Dubrovnik: Hotel Excelsior y Rixos Libertas -‐Selce: Luxury Hotel Amabilis Francia (París, Marsella) -‐París: Hotel Ritz, Hotel Four Seasons George V y Hotel Park Hyatt -‐Marsella: Hotel Sofitel Vieux Port Alemania (Dusseldorf, Berlin) -‐Dusseldorf: Breidenbacher Hof, a Capella Hotel -‐Berlín: Regent Hotel El fin de todo este proyecto del agasajo, es servirles una degustación y muestre de la botella y el producto, que observen el diseño, que se le diga sobre las características y beneficios de Blat Vodka y que vuelvan a los países de donde proceden con una buena “publicidad” y opinión.