Modulo botanica grado 5
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Este documento presenta el objetivo y contenidos de un módulo de Botánica. El objetivo general es desarrollar actitudes para la conservación de recursos florísticos a través de la interacción con el entorno. Los contenidos incluyen cuatro unidades sobre introducción a la Botánica, la célula, histología vegetal y las plantas. Cada unidad contiene temas como la historia de la Botánica, sistemas de clasificación, tejidos vegetales y morfología de las plantas.
Modulo botanica grado 5
- 1. MODULO LUISANA GALINDO YEIMIS JIMENEZ GLORIA MARTINEZ LUZ AMALIA SAENZ
- 2. OBJETIVO GENERAL Desarrollar en los estudiantes a través de la interacción con su entorno actitudes y hábitos que favorezcan la conservación, recuperación y uso de los recursos florísticos de la región. OBJETIVOS ESPECIFICOS 1. Que el educando reconozca mediante la comprensión de las funciones que cumplen las plantas en los diferentes ecosistemas la importancia de estas para la vida en la tierra 2. Que el estudiante comprenda mediante lecturas críticas la historia de la Botánica estableciendo comparaciones que le permitan diferenciar los periodos de esta 3. Relacionar al estudiante mediante lecturas críticas con los criterios que se han tenido en cuenta para los diferentes sistemas de clasificación de las plantas 4. Que los estudiantes diferencien a través de la caracterización del cuerpo de la planta la estructura interna y externa, y la funcionalidad de los diferentes grupos vegetales.
- 3. CONTENIDO UNIDAD 1 INTRODDUCCION A LA BOTANICA Que es la botánica Los primeros planteamientos científicos La botánica descriptiva y experimental La búsqueda constante de un criterio racional de clasificación El moderno sistema de Linneo Evolución de las plantas: conquista vegetal Cuento Las semillas Talleres evaluativos UNIDAD 2 LA CELULA Tamaño y forma de la célula ¿Los organelos celulares son grandes o pequeñas estructuras? Los organelos celulares y sus funciones Las mitocondrias Los ribosomas Retículo endoplasmatico Aparato de golgi
- 4. Partes de la célula vegetal Organismos unicelulares y pluricelulares organismos unicelulares Niveles de organización celular Reino vegetal o reino plantas Talleres evaluativos UNIDAD 3 HISTOLOGIA VEGETAL Tejidos vegetales: meristemos Parénquima Tejidos de sostén Epidermis TEJIDOS Tejido fundamental Sistemas vasculares Tejidos vasculares: xilema Tejidos vasculares. Floema ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE UNIDAD 4 LAS PLANTAS Clasificación de las plantas Morfología de las plantas La raíz El tallo Las hojas Órganos y procesos reproductores
- 5. Fecundación y formación del fruto Los musgos Los helechos Las gimnospermas Las angiospermas Actividades.
- 6. Unidad 1 Introducción a la botánica 1.1 Que es la botánica La Botánica es la ciencia que estudia las plantas y los hongos, incluyendo su descripción, clasificación, distribución, y relaciones con los otros seres vivos. Su conocimiento afecta a muchos aspectos de nuestra vida y por tanto es una disciplina estudiada, además de por biólogos, por farmacéuticos, ingenieros agrónomos, ingenieros forestales, naturalistas, etc. Existe una gran diversidad de organismos tratados por la Botánica, y es vasto el número de términos científicos empleados para la descripción de hongos, algas, líquenes, musgos, hepáticas, helechos y plantas con flores. Los contenidos presentes en estas lecciones pretenden ser un complemento a las clases de Botánica de la Licenciatura de Ciencias Biológicas, impartida en la Facultad de Ciencias de la Universidad de
- 7. Extremadura, sin embargo se pretende además que sirvan para divulgar los conocimientos de esta disciplina. La Botánica No existen límites claros entre algunas ciencias y muchas de ellas comparten el objeto de estudio de la Botánica. De un modo general las plantas son estudiadas por la Bioquímica (estudio de las moléculas orgánicas), la Genética (estudio de la herencia), la Citología (estudio de las células), la Histología (estudio de los tejidos), la Morfología (estudio de los órganos), éstas tres últimas se incluyen dentro de la Anatomía, y además son estudiadas por la Fisiología (estudio del funcionamiento del organismo), etc. La ordenación en grupos de los vegetales y su clasificación son estudiadas por la Sistemática Vegetal, en conjunción con la Taxonomía Vegetal y la ciencia de la Clasificación.
- 8. 1.2 Los primeros planteamientos científicos Los primeros planteamientos científicos sobre fitología se remontan a la Grecia clásica, y se considera a Teofrasto de Eresos (372-288 a.C), discípulo de Aristóteles, como el fundador de la botánica. Teofrasto clasificó los vegetales en árboles, arbustos, subarbustos y hierbas y describió la morfología de algunos centenares de plantas. Ya en el siglo I de nuestra era, el médico de las legiones romanas, Dioscórides de Anazarba, describía en su Materia médica las propiedades terapéuticas de varios centenares de plantas. Su obra, de notable carácter empírico, alcanzó gran difusión y extendió su influencia más allá de la Edad Media. Fue precisamente a través de las numerosas traducciones y versiones comentadas de obras como la de Dioscórides, o de tratados similares acerca de las virtudes de los vegetales, como el publicado en 1558 por el toscano Pietro A. Mattioli, como la nueva botánica entroncó con el saber antiguo.
- 9. 1.3. La botánica descriptiva y experimental Desde sus comienzos, la botánica ha tendido a diferenciarse en dos vertientes, siempre complementarios en los objetivos hasta época muy reciente, aunque a menudo no bien separables, que son la descriptiva y la experimental. Mientras que el período descriptivo comienza con el inicio mismo de la botánica y alcanza su máximo apogeo en los siglos XVII y XVIII, la vertiente experimental se inició en Europa alrededor del siglo XVI, consiguiendo sus logros más espectaculares durante los ss. XIX y XX, con el descubrimiento de los procesos relacionados con la nutrición autótrofa de las plantas o fotosíntesis y otros aspectos de la bioquímica y la fisiología de los vegetales. 1.4. La búsqueda constante de un criterio racional de clasificación La consecución de un criterio racional de clasificación de los vegetales ha sido una preocupación sobresaliente en la historia de la botánica. En 1576, el flamenco Matthias Lobelius agrupaba las plantas por su aspecto externo; pero puede considerarse a Cesalpino en 1583, como el primer inventor de un verdadero sistema botánico con su plantis libri, aunque no se libró de las ideas comunes al aceptar la división primordial en árboles, arbustos, matas y hierbas, seguida desde Teofrasto de eresos. El profesor de medicina en Basilea, Gaspar Bauhin, esbozó el concepto de género e inició la simplificación de la nomenclatura botánica. En 1649 Rudolf Camerarius, profesor en Tubinga, demostró definitivamente la condición sexuada de las plantas en su Epistola ad
- 10. M. B. Valentini de sexu plantarum, al considerar los estambres como los órganos masculinos de la flor. En 1682 el inglés John Ray publica su Methodus plantarum nova, en el que incluye la descripción de más de 15.000 especies y plantea la conveniencia de utilizar un nuevo concepto de especie. Rivino en 1690 dio preferencia a la corola en la clasificación, incluyendo en ella toda envoltura floral que no fuera verde. Por su parte, en 1694 el botánico francés de origen provenzal Joseph Pitton de Tournefort, fue el autor de un sistema de clasificación vegetal según la corola, siguiendo la misma base de clasificación de Rivino, y que resultó ser uno de los de mayor éxito y difusión antes del de Linneo, por su constitución y caracterización precisa de los géneros. Desde una perspectiva más experimental, en el mismo siglo XVII destacan algunas de las aportaciones de los denominados microscopistas como Robert Hooke, quién en su Micrographia utilizó por primera vez el término célula para describir el aspecto del corcho visto al microscopio, o el boloñés Marcello Malpighi que en 1671 sentó las bases de la anatomía vegetal con su Anatome Plantarum, conjuntamente con el inglés Nehemiah Grew, que, pocos años más tarde, publicaba su The anatomy of plants. 1.5 El moderno sistema de Linneo ue en el siglo XVIII, a la par que tomó un nuevo auge la fisiología experimental, cuando se establecieron definitivamente las normas de nomenclatura y taxonomía, y se empezó a utilizar el moderno sistema de clasificación con el sueco Carl von Linneo. Linneo fue sobre todo un gran sistemático; ideó una nomenclatura binaria con la que impuso orden en el caos taxonómico imperante hasta aquellos días. En 1737 Linneo reunió en su obra Genera plantarum, las plantas clasificadas en 24 grandes grupos o clases, según las semejanzas o diferencias en el número y disposición de los
- 11. órganos reproductores, y estableció, en las sucesivas ediciones de su Systema naturae y Species plantarum, el sistema binario de nomenclatura, que quedó así definitivamente fijado. El sistema sexual de Linneo, estaba fundado como toda clasificación artificial en un determinado carácter, en ideas sencillas y absolutas, sin más fin que el de la determinación de la especie. En definitiva, ningún método de clasificación tuvo el éxito incomparable del sistema sexual de Linneo, gracias sobre todo a su nomenclatura binaria, a la precisión y claridad de las descripciones y de la distinción de especies y variedades, y a la reunión de todas las conocidas en sus géneros. 1.6 Evolución de las plantas: conquista vegetal Recuerda que el agua es elemental para la sobrevivencia de todas las plantas. Se cree que las plantas derivaron de algunas algas ancestrales que se alojaban en las orillas de las lagunas. Desde ahí, comenzaron a desarrollar estructuras específicas que las fijaron al suelo. Unas simples extensiones subterráneas originaron las raíces, posibilitando la absorción de agua y nutrientes disueltos en el suelo. Tras este logro evolutivo, las plantas adquirieron tallos y hojas que les permitieron captar de manera eficiente la energía solar y el dióxido de carbono, necesarios para la fotosíntesis. Posteriormente, aparecería un nuevo componente en el tallo de las plantas ancestrales, conocido como lignina, que otorgaba rigidez y posibilidades de crecimiento y
- 12. bifurcación a los tallos. Así, poco a poco, las plantas aumentaron de tamaño y los tallos comenzaron a desarrollar ramificaciones (ramas), favoreciendo la captación de luz por parte de las hojas. Otro hito fue el surgimiento de sistemas de conducción de agua y solutos, llamados sistemas vasculares. La evolución de las plantas se prolongó durante un período de más de 600 millones de años. Las primeras fueron algas unicelulares que originaron las primeras plantas. El origen de los grupos superiores aún no está bien definido, ya que son muy pocos los fósiles encontrados que den cuenta de la situación evolutiva vivida por estos organismos durante millones de años atrás. De lo que sí se tiene certeza es que la aparición y colonización de las plantas en la superficie terrestre influyó directamente en la reducción del dióxido de carbono presente en la atmósfera y, consecuentemente, facilitó el descenso de la temperatura media terrestre, posibilitando, además, el desarrollo de nuevos organismos vivos. 1.7-Cuento Las semillas
- 13. Hubo una vez 4 semillas amigas que llevadas por el viento fueron a parar a un pequeño claro de la selva. Allí quedaron ocultas en el suelo, esperando la mejor ocasión para desarrollarse y convertirse en un precioso árbol. Pero cuando la primera de aquellas semillas comenzó a germinar, descubrieron que no sería tarea fácil. Precisamente en aquel pequeño claro vivía un grupo de monos, y los más pequeños se divertían arrojando plátanos a cualquier planta que vieran crecer. De esa forma se divertían, aprendían a lanzar plátanos, y mantenían el claro libre de vegetación. Aquella primera semilla se llevó un platanazo de tal calibre, que quedó casi partida por la mitad. Y cuando contó a las demás amigas su desgracia, todas estuvieron de acuerdo en que lo mejor sería esperar sin crecer a que aquel grupo de monos cambiara su residencia. Todas, menos una, que pensaba que al menos debía intentarlo. Y cuando lo intentó, recibió su platanazo, que la dejó doblada por la mitad. Las demás semillas su unieron para pedirle que dejara de intentarlo, pero aquella semillita estaba completamente decidida a convertirse en un árbol, y una y otra vez volvía a intentar crecer. Con cada nueva ocasión, los pequeños monos pudieron ajustar un poco más su puntería gracias a nuestra pequeña plantita, que volvía a quedar doblada. Pero la semillita no se rindió. Con cada nuevo platanazo lo intentaba con más fuerza, a pesar de que sus compañeras le suplicaban que dejase de hacerlo y esperase a que no hubiera peligro. Y así, durante días, semanas y meses, la plantita sufrió el ataque de los monos que trataban de parar su crecimiento, doblándola siempre por la mitad. Sólo algunos días conseguía evitar todos los plátanos, pero al día siguiente, algún otro mono acertaba, y todo volvía a empezar. Hasta que un día no se dobló. Recibió un platanazo, y luego otro, y luego otro más, y con ninguno de ellos llegó a doblarse la joven planta. Y es que había recibido tantos golpes, y se había doblado tantas veces, que estaba llena de duros nudos y cicatrices que la hacían crecer y desarrollarse más fuertemente que el resto de semillas. Así, su fino tronco se fue haciendo más grueso y resistente, hasta superar el impacto de un plátano. Y para
- 14. entonces, era ya tan fuerte, que los pequeños monos no pudieron tampoco arrancar la plantita con las manos. Y allí continuó, creciendo, creciendo y creciendo. Y, gracias a la extraordinaria fuerza de su tronco, pudo seguir superando todas las dificultades, hasta convertirse en el más majestuoso árbol de la selva. Mientras, sus compañeras seguían ocultas en en el suelo. Y seguían como siempre, esperando que aquellos terroríficos monos abandonaran el lugar, sin saber que precisamente esos monos eran los únicos capaces de fortalecer sus troncos a base de platanazos, para prepararlos para todos los problemas que encontrarían durante su crecimiento. Pedro Pablo Sacristán
- 15. TALLER EVALUATIVO Recorta y pega en una cartulina y decora con material reciclable ASTER AZALEA
- 16. EJERCICIO Consulta. Cuáles son las partes de una planta y completa el esquema.
- 17. CREATIVIDAD Completa con semillas el surco que hizo juan con su tractor
- 18. LAS PARTES DE UNA PLANTA
- 19. UNIDAD 2 LA CELULA Los seres vivos están formados por mínimas unidades llamadas células. Todas las funciones químicas y fisiológicas, básicas, por ejemplo la reparación, el crecimiento, el movimiento, la inmunidad, la comunicación y la digestión, ocurren al interior de la célula. La célula es la unidad estructural de los seres vivos ya que constituyen la base de las estructuras que le dan forman y consistencia, es decir es la unidad funcional de los seres vivos. Pues cada célula está en capacidad de realizar todas las funciones vitales como alimentarse, respirar, transportar nutrientes, eliminar desechos y reproducirse.
- 20. Como los seres vivos, las células tienen una gran variedad de formas y tamaños algunas son tan pequeñas que solo se pueden observar con la ayuda de un microscopio, otras son san tan grandes, que pueden medir varios centímetros y ser observadas a simple vista. En cuanto la forma, algunas son aplanadas como las células de la piel y otras tienen largas ramificaciones como las células nerviosas. ¿COMO SON LAS CELULAS? A pesar de sus diferentes formas, todas las células tienen una estructura básica, por medio de la cual pueden llevar a cabo todas funciones. Algunas células llamadas eucariotas, están formadas por una membrana celular, un núcleo, un citoplasma y conjunto de orgánulos y otras células llamadas procariotas, no tienen un núcleo verdadero.
- 21. MEMBRANA CELULAR O PLASMATICA Se caracteriza por rodea a toda la célula y mantienen su integridad, está compuesta por dos sustancias orgánicas: proteínas y lípidos. EL NUCLEO Es una estructura esférica, en la que se almacena el material genético hereditario de los seres vivos conocido como ADN. En el ADN se encuentran codificadas las instrucciones para el funcionamiento celular, por lo que se considera que el núcleo es el centro de control celular. EL CITOPLASMA Es una estructura celular que se ubica entre la membrana celular y el núcleo, contiene un conjunto de estructuras muy pequeñas llamadas organelos celulares y está constituida por una sustancia semilíquida, está formada por agua, y en él se encuentra disueltas, distintas sustancias como proteínas, enzimas, líquidos, hidratos de carbono, sales minerales. ¿LOS ORGANELOS CELULARES SON GRANDES O PEQUEÑAS ESTRUCTURAS? Son pequeñas estructuras intracelulares delimitadas por una o dos membranas. Cada una de ellas realiza una determinada función permitiendo la vida de la célula. Por la función que cumple cada organelo, la gran mayoría se encuentra en todas las células a excepción de algunas, que solo están presentes en ciertas células de determinados organelos. La gran mayoría se encuentra en todas células. A excepción de algunas que solo están presentes en ciertas células determinados organismos. LOS ORGANELOS CELULARES Y SUS FUNCIONES Son pequeñas estructuras intracelulares, delimitadas por una o dos membranas. Cada una de ellas realiza una determinada función, permitiendo la vida de la célula. Por la función
- 22. que cumple cada organelo, la gran mayoría se encuentra en todas las células, a excepción de algunos, que solo están presentes en ciertas células de determinados organismos. LAS MITOCONDRIAS Son organelos de forma elíptica, están delimitados por dos membranas, una externa y lisa, y otra interna, que presenta pliegues, capaces de aumentar la superficie en el interior de la mitocondria. Poseen su propio material genético llamado DNA mitocondrial. La función de la mitocondria es producir la mayor cantidad de energía útil para el trabajo que debe realizar la célula. Con ese fin, utiliza la energía contenida en ciertas moléculas. LOS RIBOSOMAS Son pequeños corpúsculos, que se encuentran libres en el citoplasma, como gránulos independientes, o formando grupos, constituyendo poliribosomas. También, pueden estar asociados a la pared externa de otro organelo celular, llamado retículo endoplasmático rugoso. Su función es la de fabricar proteínas, que actúan como ladrillos que construyen las células y así mismo, regulan prácticamente todos los procesos celulares. RETICULO ENDOPLASMATICO Corresponde a un conjunto de canales y sacos aplanados, que ocupan una gran porción del citoplasma. Están formados por membranas muy delgadas y comunican el núcleo celular con el medio extracelular -o medio externo-. Existen dos tipos de retículo. Uno es el llamado rugoso, en la superficie externa de su membrana van adosados ribosomas. Su función consiste en transportar proteínas que fueron sintetizadas por los ribosomas y, además, algunas proteínas que forman parte de ciertas membranas de distintas estructuras de la célula. El otro tipo es el liso. Carece de ribosomas y está asociado a ciertas reacciones relacionadas con la producción de sustancias de naturaleza lipídica (lípidos o grasas).
- 23. APARATO DE GOLGI Está delimitado por una sola membrana y formado por una serie de sacos membranosos aplanados y apilados uno sobre otro. Alrededor de estos sacos, hay una serie de bolsitas membranosas llamadas vesículas. El aparato de Golgi existe en las células vegetales - dictiosoma- y animales. Actúa muy estrechamente con el retículo endoplasmático rugoso. Es el encargado de distribuir las proteínas fabricadas en este último, ya sea dentro o fuera de la célula. Además, adiciona cierta señal química a las proteínas, que determina el destino final de éstas. LAS VACUOLAS Son vesículas o bolsas membranosas, presentes en la célula animal y vegetal; en ésta última son más numerosas y más grandes. Su función es la de almacenar -temporalmente- alimentos, agua, desechos y otros materiales. EL NUCLEO Es fundamental aclarar que existen células que tienen un núcleo bien definido y separado del citoplasma, a través de una membrana llamada membrana doble nuclear o carioteca. El nucléolo tiene la información para fabricar las proteínas. La función del núcleo es dirigir la actividad celular, es decir, regula el funcionamiento de todos los orgánulos celulares.
- 24. Se caracterizan por tener pared celular, cloroplastos y vacuolas, que son organelos que no comparten con las células animales PARED CELULAR Borde de una célula, es una capa gruesa y resistente que rodea y protege a la membrana celular, y ayuda a dar soporte al cuerpo de las plantas para evitar que este colapse bajo su propio peso. LOS CLOROPLASTOS Son organelos en forma de saco en cuyo interior se encuentra una sustancia llamada clorofila. Los cloroplastos se encuentran principalmente en las células de las hojas y son las que les dan su característico color verde también son los encargados de realizar el proceso de la fotosíntesis, durante el cual las plantas fabrican su propio alimento y transforman la energía solar en energía química. VACUOLAS Cavidad del citoplasma celular que contienen sustancias diversas.Son organelos en forma de bolsa en los que las plantas almacenan diferentes sustancias como agua y proteínas.
- 25. ORGANISMOS UNICELULARES Y PLURICELULARES ORGANISMOS UNICELULARES Los organismos unicelulares son aquellos seres vivos que están formados por una sola célula. Aunque parezca increíble la mayoría de los seres vivos del planeta son unicelulares, como pueden ser las bacterias, protozoos y ciertos tipos de algas, por ejemplo intervienen en el proceso de la absorción de nutrientes y otras son responsables de procesos como la degradación de los desechos en muchos ecosistemas. Estos organismos solo pueden ser observados a través del microscopio.
- 26. NIVELES DE ORGANIZACIÓN CELULAR En algunos organismos pluricelulares, como los hongos, las células se encuentran unidas, pero no existe una división del trabajo entre ellas sino que cada célula funciona de manera independiente. Por el contrario, en otros organismos pluricelulares, como las plantas y los animales, las células se organizan para formar estructuras cada vez más complejas y especializadas en la realización de funciones y procesos NIVEL CELULAR: Incluye a la célula, unidad anatómica y funcional de los seres vivos. La más pequeña unidad estructural de los seres vivos capaz de funcionar independientemente. Cada célula tiene un soporte químico para la herencia (ADN), un sistema químico para adquirir energía etc. Se distinguen dos tipos de células:
- 27. REINO VEGETAL O REINO PLANTAS Organismos pluricelulares e inmóviles que usan la energía solar para realizar la fotosíntesis y obtener así energía a partir de moléculas inorgánicas. Las plantas tienen una pared celular rígida de celulosa. Los grupos que se incluyen en este reino son: briofitos, pteridofitos, gimnospermas y angiospermas. PLANTAS NO VASCULARES ( BRIOFITAS) : Son plantas de estructura muy simple, llamada talo, en la que no se distingue la raíz, el tallo y las hojas. . Son plantas que suelen vivir en lugares húmedos ya que absorben el agua directamente del aire o del substrato. Se reproducen a través de esporas y necesitan el agua para poder desarrollarse. Estas plantas representan el paso de los vegetales desde la vida acuática a la terrestre. Constituyen unas 23.000 especies. Dentro de este grupo tenemos: PLANTAS VASCULARES: Son aquellas plantas que poseen raíz, tallo y hojas. Presentan un sistema vascular para la distribución del agua y los nutrientes. Está formado por el xilema o sistema vascular que distribuye la savia bruta hacia las hojas y el floema o sistema vascular que se encarga de la distribución de la savia elaborada hacia el resto de la planta. Dentro de este grupo tenemos
- 28. ACTIVIDADES PARA RESOLVER UBICA CADA PARTE EN LA CELULA CORRESPONDIENTE
- 29. LUEGO BUSCO EN MI TEXTO GUIA EL SIGNIFICADO DE CADA UNA DE ELLAS Y LO ESCRIBO EN MI CUADERNO
- 30. CELULA VEGETAL DECORA CON PLASTILINA
- 31. Introducción La biología, que es la disciplina que abarca el estudio de todas las formas de vida de la naturaleza y su relación con el entorno en el cual habitan, es amplísima. Entre las sub ramas que se encuentran dentro de ella está la botánica, disciplina encargada de enfocar su objeto de estudio en los vegetales, a los cuales los abordar de manera integral, desde el análisis de su composición y su clasificación, hasta su cultivo para el consumo humano. Con el nombre BOTÁNICA (del griego: botano: hierba) se designa a la ciencia que tiene como objeto estudiar a las plantas. Divisiones de la Botánica La Botánica puede dividirse en dos ramas: Botánica pura, que estudia a las plantas desde el punto de vista teórico y la Botánica aplicada que considera el estudio con fines prácticos. La Botánica pura se divide en Botánica general y Botánica aplicada. La Botánica general estudia los caracteres morfológicos y fisiológicos de las plantas, y comprende: Morfología: estudia las formas de los órganos vegetales. La morfología externa u organografía analiza las formas exteriores y la morfología interna o anatomía vegetal, estudia la estructura interna. a- Citología: estudia las células. b- Histología: estudia los tejidos.
- 32. c- Organografía: estudia los órganos. d- Embriología: estudia el desarrollo del embrión. e- Palinología: estudia los granos de polen y esporas. UNIDAD # 3 DESCUBRIENDO EL MUNDO VEGETAL HISTORIA VEGETAL, CLASIFICACION Y TEJIDOS Se propone como segunda unidad Histología Vegetal, con la finalidad de darle la suficiente importancia a los tejidos simples, los tejidos complejos y su función fisiológica, ya que son muy importantes en la conducción de elementos nutritivos para las especies vegetales PROBLEMA QUE RESUELVE PORQUE ES IMPORTANTE SABER LA HISTORIA VEGETAL? Objetivo general Hacer un recorrido rápido en la historia de la botánica como ciencia y procesos fisiológicos de los vegetales, como respuesta a la interacción del Medio ambiente. Objetivos Específicos Reconocer distintos tejidos vegetales. Identificar y analizar diferentes tejidos vegetales Realizar actividades que establezcan semejanzas y diferencias entre tejidos Estructura y función tejido vegetal
- 33. Descubriendo el mundo vegetal 1. Histología vegetal Trata del estudio de todos los tejidos orgánicos propios de las plantas. Cuando hablamos de tejidos vegetales, hacemos referencia al conjunto de plantas que presentan especialización celular en forma de tejidos. A este grupo no pertenecen los briofitos (musgos) ni las algas, ya que carecen en general de especialización celular. Algunos briofitos han llegado a desarrollar adaptaciones especiales que les aproxima a la estructura de tejido, aunque todavía se pueden encontrar algunos puntos de diferenciación. Por lo tanto hablamos de plantas (metafitas) con tejidos, al grupo de las cormofitas que presentan estructuras vascularizadas (raíz tallo y hojas). 2. CLASIFICACION DE LOS TEJIDOS
- 34. Tomando por base la forma de las células y sobre todo las funciones que desempeñan los tejidos, se dividen en las siguientes clases: I. Meristemas o tejidos formadores: Son los responsables del crecimiento longitudinal y transversal de las plantas y están presentes durante toda la vida de éstas. Están constituidos por células indiferenciadas, de pequeño tamaño, isodiamétricas y tienen una pared celular primaria delgada, careciendo de pared secundaria, ya que van a modificar su estructura durante su diferenciación. II. II. Definitivos, llamados también diferenciados o especializados y comprenden los siguientes: Tejidos de protección : Epidermis y Súber o corcho Tejidos Almacenamiento y Secreción de sustancia : Parénquima Tejidos vasculares o conductores: Xilema y Floema Tejidos de sostén: Colénquima y Esclerénquima . 1.1Tejidos vegetales Las células de las plantas también forman tejidos, que son diferentes a los tejidos animales: Tejido meristemático, tejido epidérmico, tejido fundamental, tejido conductor; se encuentran distribuidos por toda la planta, y cumplen funciones específicas. 1.2 Tejido meristemático.
- 35. Constituido por células que siempre se están dividiendo. Se encuentra en los puntos de crecimiento de las plantas llamados Meristemos tales como el ápice (o cogollo) enlas axilas de las hojas o En la raíz. 1.3 Tejido epidérmico o de protección. Formado por células de diversas formas. Cubren todas las partes externas de la planta y pueden presentar cloroplastos y estomas. Los estomas son aberturas por donde ocurre el intercambio de Tejido epidérmico gases.
- 36. Tejidos Tejidos conductores. Son células que forman tubos por donde circula el agua y los nutrientes de la planta. Los componen el xilema que conduce el agua y sales disueltas, y el floema que conduce las sustancias elaboradas. El Xilema Se trata de un tejido leñoso de los vegetales superiores que conduce agua y sales inorgánicas en forma ascendente por toda la planta y proporciona también soporte mecánico. En las hojas, las flores y los tallos jóvenes, el xilema se presenta combinado con floema en forma de haces vasculares conductores. Las raíces tienen un cilindro central de xilema. El xilema formado a partir de los puntos de crecimiento de tallos y raíces se llama primario.
- 37. El Floema El floema es un tejido vascular que conduce azúcares y otros nutrientes sintetizados desde los órganos que los producen hacia aquéllos en que se consumen y almacenan (en forma ascendente y descendente). El floema está organizado en haces vasculares, que son los filamentos longitudinales del tejido conductor, asociados con el tejido conductor de agua o xilema. Los haces vasculares constituyen importantes órganos estructurales de los tallos herbáceos y los nervios de las hojas.
- 38. Tejido fundamental. Son tejidos mecánicos y representan los tejidos de sostén de las plantas vasculares. Entre ellos están las fibras vegetales. ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
- 39. 1. Contesto las siguientes preguntas: a. En qué partes de la planta se encuentran los tejidos meristemáticos? b. Qué funciones desempeñan el xilema y el floema? c. Qué función tiene el tejido epidérmico vegetal? d. Cómo se forman los tejidos, los órganos y los sistemas? Actividad libre 1. Me reúno para hacer un cuadernillo sencillo sobre los diferentes tejidos. Podemos pedir ayuda al profesor o a nuestros padres para la elaboración de este trabajo. a. Hacemos los dibujos de cada tejido y escribimos lo que aprendimos sobre tejidos.
- 40. UNIDAD 4 Las características del reino de las plantas Poseen células eucariotas: Presentan el núcleo diferenciado del citoplasma. Además, tienen pared celular, vacuolas grandes y cloroplastos con clorofila. Son pluricelulares: su cuerpo está formado por muchas células que se organizan para formar tejidos con distintas funciones. Tienen nutrición autótrofa: son capaces de elaborar su propio alimento mediante la fotosíntesis (proceso en el que las plantas verdes, por la energía luminosa, son capaces de obtener sustancias alimenticias a partir de dióxido de carbono, agua y sales minerales, a la vez que desprenden oxígeno a la atmósfera.). Definición: Las plantas son organismos pluricelulares y eucariotas, que poseen tejidos y presentan nutrición autótrofa. La mayoría de las plantas viven en el medio terrestre, aunque también existen plantas acuáticas. No se desplazan, ya que se hallan fijas al suelo u otros sustratos. Algunas plantas pueden realizar ciertos movimientos, como por ejemplo la apertura y el cierre de flores y hojas, que son respuesta a estímulos como la luz, la temperatura, etc. Figura 1. Célula vegetal. Clasificación de las plantas El reino "plantas" comprende unas 250.000 especies conocidas e incluye organismos muy variados como musgos, helechos, hierbas, matorrales, arbustos y árboles. Se clasifican en dos grandes grupos: Briófitos. Carecen de tejidos conductores y de sostén. No tienen flores. Su cuerpo vegetativo es de tipo talo (cuerpo vegetativo que carece de raíz, tallo y hojas verdaderos; no dispone de mecanismos de regulación de su contenido hídrico). Son los musgos y hepáticas.
- 41. Cormófitos. Poseen tejidos conductores y de sostén. Presentan cormo (cuerpo vegetativo formado por raíz, tallo y hojas). Son las denominadas plantas superiores. Hay dos subgrupos: Pteridófitos. Sin flores ni semillas. Con esporas. Son los helechos y equisetos. Espermatófitos. Con flores y semillas. Se dividen en: Gimnospermas. Óvulo desnudo. Sin fruto verdadero. Son los pinos, abetos, cipreses.... Angiospermas. Óvulo en ovario. Con fruto. Se dividen en monocotiledoneas y dicotiledoneas. Morfología de las plantas Las plantas superiores o cormófitos tienen su cuerpo vegetativo formado por raíz, tallo y hojas, órganos necesarios para las funciones de soporte, absorción, transporte y nutrición. En la mayor parte de ellas aparecen flores, órganos reproductores que, mediante la formación de semillas y frutos, son los responsables de la reproducción. La raíz Funciones que realiza: fijación de la planta al suelo y absorción de agua y sales minerales. A veces, almacena sustancias de reserva. Definición: La raíz es un órgano generalmente subterráneo, sin hojas ni yemas, que crece hacia el interior de la tierra, posee un geotropismo positivo. En una raíz típica se observan las siguientes partes: Cuello: zona entre la raíz y el tallo. Zona de ramificación: en ella se separan las raíces secundarias de la raíz principal. Zona pilífera: presenta pelos absorventes, para la absorción de agua y sales minerales. Zona de crecimiento: es donde se produce el alargamiento de la raíz. Ápice: es un extremo apuntado, protegido por una cofia, por donde crece la raíz. Figura 2. Partes de una raíz.
- 42. El tallo Sus funciones son: sostener el resto de órganos -como ramas, hojas, flores y frutos-, mantener erguida la planta y transportar sustancias. Definición: El tallo es un órgano, generalmente aéreo, que crece en sentido contrario a la raíz (geotropismo negativo). Tipos de tallos: Leñosos. Son duros, rígidos y consistentes. Herbáceos. Son blandos, tiernos, flexibles y verdes. Partes del Tallo: Nudo: abultamiento dónde nacen hojas u otros órganos. Entrenudo: espacio sin hojas entre dos nudos consecutivos. Yema. Grupo de pequeñísimas hojas que darán lugar a hojas y ramas.
- 43. Las hojas Realizan las funciones de fotosíntesis, transpiración e intercambio de gases. Definición: Las hojas son órganos laterales, con forma laminar y color verde, que salen de los nudos del tallo. Partes de una hoja: Figura 13. Estoma de una hoja. *Estomas: orificios por donde entran y salen gases como oxígeno, dióxido de carbono y vapor de agua. Existe una gran variedad de hojas; de hecho, son un elemento muy importante para la identificación de las plantas. Las hojas se clasifican según la forma y el borde del limbo, la nervadura, la disposición e inserción en el tallo, etc. Tipos de Hojas
- 44. Órganos y procesos reproductores La flor está formada por un conjunto de hojas modificadas y, tras su transformación en semillas y frutos, realizará el proceso reproductor. Partes de una flor completa de angiosperma. Órganos reproductores. Son las partes fértiles de la flor: Androceo. Es el aparato reproductor masculino. Está formado por un conjunto de estambres, cada uno de ellos con un filamento y un extremo abultado llamado antera en cuyo interior se forman los granos de polen. Gineceo. Es el aparato reproductor femenino y aparece constituido por uno o varios carpelos. Tiene forma de botella, con una zona inferior abultada, el ovario, donde se hallan los óvulos, una prolongación llamada estilo y una parte superior ensanchada o estigma.
- 45. Figura 21. Androceo. Figura 22.Polen. Figura 23. Gineceo. Figura 24. Corte del gineceo de una flor. Fecundación y formación del fruto Polinización es el proceso por el que las anteras de los estambres liberan los granos de polen que, por diversos medios (aire, agua, insectos y otros animales), son transportados hasta el estigma de la flor. El grano de polen en el estigma desarrolla un tubo que, a través del estilo, llega hasta el ovario, produciéndose la fecundación de los óvulos. Abeja en una flor de almendro.
- 46. El óvulo fecundado se transforma en la semilla que contiene el embrión, una planta minúscula con una o dos hojas llamadas cotiledones que contienen sustancias nutritivas. El ovario se desarrolla, y da lugar al fruto, que encierra y protege las semillas. Los frutos maduros son dispersados por diversos medios (aire, agua, animales, etc.), caen al suelo y liberan las semillas que contienen. Con condiciones adecuadas, las semillas germinan, absorben gran cantidad de agua, rompen sus cubiertas y salen las raicillas y el tallito del embrión que comenzará su desarrollo y dará lugar a una nueva planta. Tipos de frutos: Existen frutos carnosos (cerezas, uvas, pera, melocotón, etc.) y secos (bellota, nuez, avellana, almendra, haba, etc.). Los musgos Los musgos son los representantes más comunes de los briófitos, Son muy primitivos, junto con los helechos, fueron las primeras plantas que lograron independizarse del medio acuático y vivir en el medio terrestre. Son plantas terrestres, con color verde intenso y tamaño pequeño, pues carecen de órganos que les sirvan de soporte y no tienen vasos conductores para el transporte de sustancias. Absorben el agua y las sales a través de todo su cuerpo. El cuerpo de los musgos es de tipo talo, está formado por un falso tallito llamado caulidio que se fija al suelo por unas falsas raicillas o rizoides que no sirven para la absorción, y provisto de unas falsas hojitas, los filidios. En época reproductora, en el extremo del caulidio crece un pedúnculo con una estructura
- 47. Tienen una gran dependencia del agua, ya que la necesitan para su reproducción, por ello, viven en lugares muy húmedos y sombríos sobre el suelo, rocas, troncos de árboles, madera en descomposición y en muros y techos de edificaciones. engrosada llamada cápsula o esporangio, protegida por una cofia. Esta cápsula madura, se abre y libera esporas, células especiales y resistentes que, dispersadas por el agua y el viento, caen al suelo y germinan, dando lugar a nuevos musgos. Importancia ecológica: Los musgos sirven de alimento y protección a muchos animales. Son los primeros colonizadores de rocas y suelos desnudos, protegiendo el suelo de la erosión y facilitando la instalación de las plantas superiores. Los helechos Dentro de los cormófitos, el grupo de los pteridófitos fue el primero que colonizó el medio terrestre. Los helechos son los individuos más Los helechos poseen un tallo subterráneo y grueso que se llama rizoma, de cuya base salen auténticas
- 48. conocidos de los pteridófitos. Suelen presentar tamaño mediano y viven en lugares húmedos y sombríos, necesitan agua para poder reproducirse. Definición: Los helechos son plantas que poseen raíz, tallo y hojas, además de vasos conductores y tejidos de sostén, pero carecen de flores y semillas raíces que los fijan al suelo y absorben agua y sales minerales. Las hojas, llamadas frondes, nacen del rizoma y, al principio, están enrolladas; pueden alcanzar gran tamaño, son verdes y poseen un limbo muy dividido. En época reproductora, en el envés de las hojas aparecen unos abultamientos parduzcos llamados soros. Están formados por agrupamientos de esporangios, órganos reproductores, que contienen multitud de esporas. Cuando maduran, las esporas son liberadas, caen al suelo, germinan y dan lugar a nuevos helechos.
- 49. Las gimnospermas Las gimnospermas son arbustos o árboles con hojas duras, en forma de aguja o escama, que pueden alcanzar tamaños enormes (Sequoias, cerca de 100 m de altura y formar extensos bosques en zonas muy diversas. Suministran gran cantidad de madera, resina y otros productos, a la vez que proporcionan cobijo y alimento a muchos animales. Definición: Las gimnospermas son las plantas con flor más primitivas y, aunque poseen semillas, carecen de verdaderos frutos, ya que sus óvulos no están encerrados en un ovario. Comprenden varios grupos y las más abundantes y conocidas son las coníferas: pinos, abetos, cedros, cipreses, enebros, tejos, etc. Las flores de las coníferas son pequeñas, unisexuales, ya que solo tienen estambres o carpelos, y poco llamativas, pues suelen carecer de perianto. Las flores masculinas están constituidas por muchos estambres en forma de escamas amarillas que se agrupan formando conos y producen gran cantidad de granos de polen. Las flores femeninas, constituidas por una escama que contiene dos óvulos, se agrupan y dan lugar a un cono o piña pequeña y verdosa. Los granos de polen fecundan a los óvulos y se transforman en semillas, los piñones. Las escamas del cono maduran y se endurecen para proteger las semillas, dando lugar a la piña. Una vez que las semillas o piñones están maduros, las piñas se abren y son liberados. Otras gimnospermas interesantes, frecuentes en nuestros parques y jardines, son los ginkgos, que tienen hojas en forma de abanico, y las cicas, parecidas a pequeñas palmeras.
- 50. Las angiospermas Las angiospermas representan el grupo más importante de plantas con semillas. Son las más abundantes y con mayor diversidad, ya que existen unas 220.000 especies conocidas. Han sido las últimas en aparecer en la escala evolutiva. Definición: Las angiospermas se caracterizan porque sus óvulos están encerrados en el ovario y, por ello, las semillas están contenidas en un fruto verdadero. Las angiospermas se dividen en dos grandes grupos: dicotiledóneas y monocotiledóneas. Dicotiledóneas: El embrión de sus semillas presenta dos cotiledones. Hay hierbas, pero predominan los arbustos y árboles con raíz pivotante, tallo ramificado y hojas con pecíolo y nervios ramificados.
- 51. Actividad individual Observa una flor de azucena o de agapanto e identifica en ella sus partes externas. Puedes utilizar otro tipo de flor semejante a la del esquema siguiente ¿Qué color y forma tienen sus pétalos y sépalos? Piensa y escribe la función que cumplen el cáliz y la corola en la flor. • Separa todos los pétalos y sépalos para que puedas identificar mejor los órganos internos. ¿Qué estructuras encuentras? Descríbelas teniendo en cuenta su forma y tamaño. ¿Cuál es su ubicación dentro de la flor? • Observa la estructura más central o pistilo y localiza en él el estigma, el estilo y el ovario. Corta longitudinalmente el ovario y localiza en él los óvulos. Obsérvalos y dibújalos. Actividad en grupo En un grupo de cuatro miembros. ¿Estás preparado para comenzar? Busca una planta con flor en los jardines próximos a nuestras casas o colegio y analízala . Fijarnos en el tallo, las hojas y la flor. Crea una tabla en un cuaderno introduciendo la siguiente información relativa a nuestra planta: Tallo. Hojas. Flor. Para describir cada parte de la planta pueden contrastar la observación de la planta con las características de ella.