Práctica refresco
- 1. PRÁCTICA REFRESCO OBJETIVO: Saber cómo es elaborado más o menos un refresco y que ingredientes se usan en su procedimiento. PLANTEAMIENTO: Se tiene que hacer un refresco con los productos dados INTRODUCCION: Es una bebida refrescante con contenido de saborizante y agua carbonatada. Los sabores varían al igual que los materiales usados. HIPOTESIS: Los refrescos están hechos a base de saborizantes de frutas u otras cosas como acido cítrico bicarbonato y azúcar MATERIALES: Azúcar, bicarbonato, acido cítrico, saborizante artificial, botellas y una cuchara PROCEDIMIENTO: 1.-se mezcla una cucharada de azúcar con saborizante y agua 2.-se llena la botella y se echa acido cítrico en la mezcla pasada 3.-se pone media cucharada de bicarbonato y se cierra rápidamente la botella para que no se escape el gas RESULTADO: El resultado fue un refresco sabor cereza el cual no sabía muy bien que es la imagen superior OBSERVACIONES: La bebida sabía a pura azúcar como si no tuviera saborizante de cereza. También se vio que al poner el acido con el bicarbonato hubo una reacción como si se agitara un refresco CONCLUSION: Para hacer esto fueron necesarios materiales sencillos del hogar tal es el caso del bicarbonato. Esta práctica si se logro el objetivo ya que se supo cual es el proceso de elaboración de un refresco CUESTIONARIO: Se puede hacer de otro sabor? Si Se puede sustituir el polvo de acido cítrico por jugo de limón? Si, ya que los dos son acido cítrico Qué pasa si no tiene el refresco bicarbonato? No tiene gas el refresco Con que tipos de saborizantes se usan. Sabprizantes como el Tang el Kool Aid, Etc