La chapelle des cordeliers, vestige du couvent franciscain à Valence, représente trois siècles d'histoire, marqués par des transformations et des usages divers tels que lieu de culte, caserne et site de conservation du patrimoine. Bien qu'endommagée et restructurée au fil du temps, elle est reconnue pour son architecture baroque et son importance historique, étant classée monument historique depuis 1983. Aujourd'hui, elle abrite des réserves départementales et joue un rôle clé dans la valorisation et la diffusion du patrimoine culturel de la Drôme.