ERASMUS plus l'esperienza vissuta con la delegazione spagnola nelle Colline Metallifere
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Il documento descrive un'esperienza di scambio con una delegazione spagnola nell'ambito del progetto Erasmus, focalizzandosi sulle iniziative di istruzione per adulti e sul coinvolgimento nella comunità del cibo a energie rinnovabili in Toscana. Viene sottolineato l'importanza della sostenibilità ambientale e della produzione agroalimentare, con particolare riferimento a un laboratorio del gusto nel carcere di Massa Marittima. L'evento ha favorito l'interazione con insegnanti spagnoli, accrescendo l'educazione culturale ed enogastronomica degli studenti.
ERASMUS plus l'esperienza vissuta con la delegazione spagnola nelle Colline Metallifere
- 1. Dalle colline al mare, l’esperienza vissuta con la delegazione spagnola del progetto Erasmus per conoscere il territorio e la Rete per l’Istruzione degli Adulti dell’ambito Colline Metallifere Livorno Follonica Piombino Massa Marittima Elba MONTEROTONDO MASSA MARITTIMA FOLLONICA Ist. Superiore “B. Lotti“ Casa Circondariale CPIA Centro per l’Istruzione degli Adulti Monterotondo Valpiana presentazione Diego Accardo aprile 2015 mercoledì 8 aprile 15
- 2. Monterotondo Marittimo La Comunità del Cibo a Energie Rinnovabili della Toscana Nasce ufficialmente nel 2009, con la firma dello statuto dell'associazione “Agricoltori Custodi della Comunità del Cibo a Energie Rinnovabili della Toscana”, grazie ad un’intesa tra Slow Food Toscana, Fondazione Slow Food per la Biodiversità e CoSviG, il Consorzio per lo Sviluppo delle Aree Geotermiche, ente a capitale pubblico, che opera nel settore della promozione e della realizzazione di iniziative coerenti con programmi di sviluppo sostenibile dei territori geotermici e .dell’intera Regione Toscana. Prende vita in Toscana nel Distretto delle Energie Rinnovabili, territorio a cavallo delle province di Pisa, Siena e Grosseto (la cosiddetta “area geotermica tradizionale”), dove, fin dai primi anni del '900, si utilizza la risorsa geotermica per la produzione industriale di energia elettrica. Fa parte di Terra Madre ed è la prima Comunità mondiale del cibo ad energia pulita e rinnovabile che opera nel settore agroalimentare e che insiste sui metodi di produzione oltre che sui prodotti, ed è composta da imprenditori che hanno come priorità quella della sostenibilità ambientale mercoledì 8 aprile 15
- 3. mercoledì 8 aprile 15
- 4. mercoledì 8 aprile 15
- 5. Scambio di esperienze con gli operatori del carcere di Massa MariCma e con gli insegnanti sull’organizzazione della scuola in carcere Carcere di Massa Marittima mercoledì 8 aprile 15
- 6. Il 68° Laboratorio del Gusto ha sancito l'inizio del decimo anno di attività di Slow Food Monteregio all'interno della struttura carceraria di Massa Marittima. L'appuntamento è stato inserito nella giornata di visita al carcere da parte della delegazione spagnola che partecipa al progetto europeo Erasmus + KA. Di conseguenza il laboratorio è stato dedicato a un prodotto tipico delle Canarie il GOFIO - una particolare tipologia di farine tostate. mercoledì 8 aprile 15
- 7. UN PERFETTO CONNUBIO TRA L’INDIRIZZO TURISTICO E QUELLO ENOGASTRONOMICO. L’occasione è stata quella di incontrare la delegazione di insegnanti spagnoli del Centro Profesores Adulti Cono Sur delle Canarie e gli operatori del Carcere di Salto Negro di Las Palmas. Dopo la presentazione del nostro Istituto e la visita della città di Massa Marittima con l’itinerario spiegato in lingua spagnola dagli alunni (classe quinta F), è stato offerto un pranzo organizzato e curato dall’Indirizzo Enogastronomico Il risultato??!! …un’esperienza non solo formativa ma anche umanamente emozionante. Istituto Superiore “B. Lotti” mercoledì 8 aprile 15
- 8. mercoledì 8 aprile 15
- 9. mercoledì 8 aprile 15
- 10. CPIA Grosseto sede Follonica CPIA-Follonica24marzo2015 mercoledì 8 aprile 15
- 11. mercoledì 8 aprile 15
- 12. Follonica mercoledì 8 aprile 15
- 13. 29 - 31 Maggio 2015 MASSA MARITTIMA (Italy) Italia 15 Agosto 2015 Milano Il progeDo di mobilità Erasmus KA1 degli operatori spagnoli del Centro Profesores AdulJ Cono Sur delle Canarie e gli operatori del Carcere di Salto Negro di Las Palmas si è sviluppato nell’ambito del ProgeDo Europeo “Taste of Freedom" ProgeDo che nel mese di Maggio vedrà protagonista l’Isola d’Elba sede del 5° MeeJng e la Casa Circondariale di Massa MariCma sede del Convegno Internazionale sul tema del "Cibo come mezzo di rieducazione nelle carceri". 26 - 28 Maggio 2015 ISOLA D’ELBA - Italia mercoledì 8 aprile 15