La administración de operaciones se encarga de planificar, organizar y controlar la producción de bienes y servicios para aumentar la productividad, calidad y satisfacción de clientes. Los administradores de operaciones toman decisiones relacionadas con la producción. Los inventarios son bienes que las empresas mantienen para la venta o producción y son útiles para apoyar las operaciones de compra y venta. Existen diferentes tipos de inventarios como inicial, final, en proceso y terminados.