Inteligencia de mercado_del_banano
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El documento resume la producción y exportación de banano orgánico en la región de La Libertad del Perú. En La Libertad hay 66 hectáreas de banano orgánico localizadas en las provincias de Pacasmayo y Chepén. El banano orgánico es una alternativa viable económica, social y ambientalmente. Perú es el primer exportador mundial de banano orgánico, con exportaciones que aumentaron de forma excepcional en los últimos cinco años, ubicando a Perú como el principal exportador mundial en 2008. Las principales empresas exportadoras de banano
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- 1. Región La Libertad Gerencia Regional de Agricultura REPORTE DE INTELIGENCIA DE MERCADOS BANANO ORGÁNICO ALTERNATIVA COMERCIAL La producción de Plátano en el Perú durante el 2007 fue de 1834511, siendo Loreto el primer productor con el 18.8%, San Martín ocupa el segundo lugar con el 17.6%, Piura el 13.8%, seguidos de Ucayali, Junín, Amazonas, Huanuco, Pasivo, Tumbes, Cajamarca, Cuzco, La Libertad entre otros. PRODUCCIÓN AMBITO participación (t) TOTAL NACIONAL 1834511 100.0% LORETO 344864 18.8% SAN MARTIN 322131 17.6% PIURA 252740 13.8% UCAYALI 246488 13.4% JUNIN 158123 8.6% AMAZONAS 134345 7.3% HUANUCO 101390 5.5% PASCO 87686 4.8% TUMBES 66838 3.6% CAJAMARCA 38563 2.1% CUZCO 26824 1.5% LA LIBERTAD 12827 0.7% Resto del país 41693 2.3% En La Libertad se tiene 66 ha de banano orgánico, las cuales están localizadas en el valle Jequetepeque, básicamente en las provincias de Pacasmayo (26 ha) y Chepén (40 ha). LA LIBERTAD: AREA DE BANANO ORGÁNICO ( ha) - 2009 (m ayo) El banano orgánico es potencialmente un cultivo que PACASMAYO puede ser extendido en la costa norte peruana como 39% alternativa al arroz, porque ha demostrado ser una CHEPEN alternativa viable en términos 61% económicos, sociales y ambientales, muestra de lo cual puede apreciarse en los beneficios de las nuevas siembras de banano con fines de exportación, no obstante el crecimiento del área bananera debe ser planificado con claro conocimiento de los cambios de la demanda. Además se tienen plátano manejado en forma tradicional, 457.50 ha, ubicadas en la provincia de Ascope en los sectores de Molino Cajanleque, el cual tiene un manejo post cosecha que le permite un valor agregado frente al plátano que se expende de las zonas de Pataz, Otuzco, Bolívar y Sánchez Carrión donde además se tiene otras variedades como plátano de la isla, el morado y para freir.
- 2. LA LIBERTAD. AREA INSTALADA DE PLATANO (ha)- 2009 (m ayo) 142 99 86 64 46 5 11 3 2 PACASMAYO PATAZ ASCOPE BOLIVAR CARRION SANCHEZ OTUZCO CHIMU GRAN VIRU CHEPEN PRODUCCIÓN DE BANANO ORGÁNICO LA LIBERTAD: PRODUCCIÓN DE BANANO ORGÁNICO (t)- 2008 En La Libertad durante el 2008 la producción de banano orgánico fue 340 de 563.80 t, localizadas en la provincia de Pacasmayo y Chepén. 224 Los rendimientos a nivel regional son de 14 840 kg/ha, mientras que en Pacasmayo son de 13 077 kg/ha, siendo mayor en Chepen, 18 650 kg/ha. Pacasmayo Chepen PRECIOS El precio de banano orgánico durante el presente año ha superado al precio del plátano manejado tradicionalmente en porcentajes entre 49 y 58%, es decir mientras que el banano orgánico tiene un precio en chacra pagado el productor entre S/. 0.57 y 0.89 nuevos soles, el plátano de manejo tradicional esta entre S/. 0.36 y 0.39 nuevos soles.
- 3. CADENA DEL BANANO ORGÁNICO Perú como el primer exportador mundial de banano orgánico en el 2008 En los últimos cinco años, las exportaciones peruanas de banano orgánico, procedentes en su totalidad del norte del país, aumentaron de una manera excepcional ubicando a Perú como el primer exportador mundial de dicho producto en el año 2008, con 45.5 millones de dólares. Mientras el segundo exportador mundial es República Dominicana que en el 2008 exportó por 42.5 millones de dólares. EXPORTACIONES Entre enero y mayo del año 2009 las exportaciones de plátano y sus derivados crecieron en 28 por ciento, respecto a similar período del año pasado, al sumar envíos por 23.56 millones de dólares, según la Asociación de Exportadores de Perú (Adex). La principal partida exportada fue plátanos tipo Cavendish Valery por 23.37 millones de dólares, obteniendo un crecimiento de 27 por ciento, respecto al mismo período del 2008. Dichas exportaciones representaron el 99 por ciento del total en los primeros cinco meses del año. En el período de estudio, Perú exportó plátanos y sus derivados a un total de 12 países, siendo los principales Países Bajos (54 por ciento del total) y Estados Unidos (23 por ciento).
- 4. Otros países son Japón (2.5 millones $USA), Bélgica (1.08 millones $USA) Alemania, Reino Unido, Irlanda, Canadá, Suiza, Chile e Italia. Los nuevos mercados reportados en los primeros cinco meses del año son Irlanda, Canadá y Portugal. EMPRESAS EXPORTADORAS Corporación Peruana de Desarrollo Bananero, Bio Costa, Bioorgánica, Central Piurana de Asociaciones de Pequeños Productores de Banano Orgánico e Inkabana. El banano orgánico en el norte de Perú está logrando ser una alternativa real para mejorar los ingresos económicos y aliviar la pobreza de cientos de familias de productores de pequeña escala. Es una actividad que dinamiza fuertemente la economía regional en el ámbito rural por la creación de nuevas oportunidades de empleo permanente, a su vez asegurando un manejo adecuado de los recursos naturales y conservación del ambiente. La alianza entre el sector privado y público ha contribuido que en la actualidad el Perú lidere la exportación de banano orgánico a nivel Mundial. La revista FRUITROP en su Nº 155 (http://passionfruit.cirad.fr) destaca el buen comportamiento e ingreso del banano de Perú en el mercado Europeo, precisando que nuestro País aumentó sus exportaciones de banano a la Unión Europea en 48% en el 2007 respecto al año anterior. Por otro lado la información estadística que refleja dicha revista especializada en frutales ya considera al Perú como un importante oferente de banano en el ámbito mundial, situación que revela que el Perú no sólo amplía sus exportaciones sino también las diversifica, jugando cada vez un rol antes no jugado en el marco mundial. Tradicionalmente el banano y/o plátano se ha cultivado en las regiones de la selva peruana y la costa norte del país y en menor escala en la costa central. Toda la producción se destinaba al mercado nacional; sin embargo, desde finales de los 90s el Ministerio de Agricultura con el apoyo de la Red Internacional para el Mejoramiento de Banano y Plátano INIBAP, promovieron en la costa norte del país la conversión de la producción convencional de banano a producción orgánica certificada para la exportación. Posteriormente otras instituciones, tanto privadas, gubernamentales como ONGs continuaron el apoyo para mejorar el posicionamiento del banano orgánico de Perú en el mercado mundial.
- 5. UN POCO DE HISTORIA- NOTA DEL 14/08/2007 BANANO ORGÁNICO EN EL VALLE JEQUETEPEQUE La Libertad es una región que se caracteriza por una oferta agropecuaria espectacular, desde hierbas medicinales ( cerro la Botica en Cachicadan - Santiago de Chuco), hasta productos de agro exportación ( espárrago, caña de azúcar, pimientos, chufa, kiwicha), los productores del valle Jequetepeque nos sorprenden hoy con un producto que nos hace pensar en un cambio, me refiero al Banano orgánico , cultivo que se viene manejando desde el año 2005, con la participación promotora del Gobierno Regional La Libertad a través de la Agencia Agraria Chepén, dependencia de la Dirección Regional Agraria La Libertad. En una alianza entre la Dirección Regional Agraria la Libertad, la ONGD CEDEPAS y la Asociación de Productores de Banano Orgánico del valle Jequetepeque, ya han instalado 62 ha entre los 35 productores en los sectores de Pitura, Portada de la Sierra, San José, Pacanga, Pacanguilla, y Pueblo Nuevo. Entre los agricultores con mayor área tenemos a Martín Plasencia Puelles y Julio Cordero Rengifo con 15 y 12 hectáreas respectivamente en Pacanguilla. Actualmente la producción es aun comercializada como banano común, sin embargo ya están en proceso de que sea certificado como banano orgánico, encontrándose en curso el proceso de precalificación a cargo de la empresa certificadora Bio Costa de Piura, este proceso dura tres años . La Dirección Regional es conciente que los productores hacen hoy un enorme esfuerzo para llegar a certificar su producto, pero sumado ello al fortalecimiento de su organización y con un plan de negocios bien estructurado, seguramente lograran competir en un mercado cada vez mas competitivo aquí y en el mundo entero. La variedad Cavendish es la que cultivan estos agricultores pioneros en el valle de una nueva visión de futuro, con la diversificación como una alternativa a las ya conocidas fluctuaciones de precios en productos como el arroz y a la conservación de un ambiente sano, preocupados en cada momento de dar a sus clientes productos de calidad.