Manual Kiwi
- 1. UNIVERSIDA TENOLOGICA AMERICA UNIDAD ACADEMICA UNITA FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y COMERCIALES MANUAL DE RECURSOS HUMANOS PARA LA MICROEMPRESA “TOMATE ESTE” DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE YOGURT DE KIWI Y FRUTAS EXÓTICAS TOMATE ESTE INTEGRANTES: EDISON VEGA PAUL ALDANA MIGUEL GUERRERO ALEJANDRA YANEZ NIVEL: CUARTO ADMINISTRACION D M TUMBACO 27 DE FEBRERO DEL 2009
- 2. SUBSISTEMA DE PROVISIÓN Dentro de las necesidades existentes dentro de la Microempresa “ TOMATE ESTE” Se ha visto en la necesidad futura de aumentar el personal Lograr ponerlo dentro del mercado para obtener mejor producto de una manera más rápida optima y disminuyendo el costo de producción
- 3. FICHA PROFESIOGRAFICA Cargo_________________________________ Sección_________________________________ Descripción del cargo_________________________________ Equipos de trabajo_________________________________ Estudios _________________________________ Experiencia profesional_________________________________ Condiciones de trabajo_________________________________ Relaciones Humanas_________________________________ Tipo de actividad_________________________________ Características psicológicas del ocupante______________________________ Características físicas del ocupante_________________________________ Pruebas a que debe someterse_________________________________ FICHA TÉCNICA DE SELECCIÓN
- 4. FICHA TÉCNICA DE SELECCIÓN FICHA PROFESIOGRAFICA Cargo: Jefe del departamento de administración y finanzas. Sección: Administración y finanzas. Descripción del cargo: Administración de recursos. Equipos de trabajo: Empleados. Estudios: Universitarios, ingeniería en administración de empresas o carreras afines. Experiencia profesional: Necesaria pero no indispensable. Condiciones de trabajo: Puntualidad, responsabilidad, honradez. Relaciones Humanas: Cordial, amistoso, amable, otros. Tipo de actividad: Administrativa. Características psicológicas del ocupante: Coeficiente intelectual normal, personalidad amistosa. Características físicas del ocupante: No se requiere ninguna. Pruebas a que debe someterse: Pruebas de personalidad, pruebas de inteligencia, pruebas de interés, pruebas de aptitud.
- 5. SUBSISTEMA DE PROVISIÓN Mercado Recursos Humanos Situación de oferta menor que demanda Mercado Laboral El personal que comprende y administra la microempresa esta totalmente capacitado para sacar adelante e introducir el producto dentro del mercado Microempresa no está en disponibilidad de contratar un alto grado de personal ya que la producción es de una forma artesanal Correcta conformación del equipo de trabajo, deberá tener convicción y satisfacción de pertenecer a la familia ya conformad a.
- 6. SUBSISTEMA DE PROVISIÓN Segmentación mercado de Recursos Humanos Proceso de reclutamiento Medios de reclutamiento ¿Dónde buscar los Candidatos potenciales? Fundamental ya que determinar hacia dónde va dirigido las expectativas del posible candidato Es la convocatoria a Universidades el anuncio en la prensa y revistas de gran acogida ¿Dónde se encuentran los candidatos que tratamos de atraer?
- 7. SUBSISTEMA DE PROVISIÓN Reclutamiento interno Reclutamiento externo Selección De personal Este medio será de gran ayuda a que los posibles candidatos serán de confianza dentro de la empresa * Candidatos espontáneos Referencias otros empleados * Anuncios periódicos Encontrar candidato correcto para puesto trabajo y determinar satisfacción que tendrá el candidato al realizar trabajo
- 8. SUBSISTEMA DE PROVISIÓN Entrevista inicial Prueba Investigación de antecedentes y verificación de referencias Primera impresión puede determinar futuro posible candidato Más dura y exigente serán las ganas de superación y crecimiento que este desee tener Indispensable saber el tipo de personas desean conformar parte de la familia “ TOMATE ESTE”
- 9. SUBSISTEMA DE PROVISIÓN Entrevista a fondo para la selección Examen médico Conocer mas a fondo candidato y posteriormente se le enviara a realizar los respectivos chequeos médicos Vital importancia ya que el producto que se presenta al mercado es de consumo masivo el cual debe cumplir con las respectivas normas de higiene
- 10. SUBSISTEMA DE PROVISIÓN Ventajas del proceso de selección Desventajas del proceso de selección El saber que la persona que fue escogida es la adecuada y que se sentirá satisfecho y gustoso haciendo las cosas que a él le gustan Candidato contratado no podrá desempeñar todo su potencial dentro de la microempresa, el producto no será el más optimo para poner en el mercado
- 11. SUBSISTEMA DE APLICACIÓN Este subsistema será básico Debe determinar donde hace falta personal Obtener de una manera más rápida y optima el producto dentro del mercado
- 12. Ejemplo de una hoja de descripción de cargos DESCRIPCION DEL CARGO Nombre del Cargo: fecha de elaboración: fecha de revisión: Código: Departamento: Unidad o dependencia: Resumen: Descripción detallada:
- 13. Ejemplo de una hoja de descripción de cargos DESCRIPCION DEL CARGO Nombre del Cargo: Secretaria de gerencia. Fecha de elaboración: 19 de febrero de 2oo9. Fecha de revisión: 26 de febrero de 2oo9. Código: 515-4033. Departamento: Gerencia general. Unidad o dependencia: Gerente general. Resumen: La persona que ocupe este cargo deberá cursar por lo menos el tercer año de estudios universitarios, deberá ser una persona responsable, honesta que guarde total confidencialidad, puntualidad, conocimientos sobre redacción comercial, taquigrafía, buena relación interpersonal, y un alto grado en nivel de ingles. Descripción detallada: Las funciones ha realizar son, atención a los clientes, llevar la agenda privada del gerente, atender llamadas, archivar, redactar, y la toma de dictado.
- 14. SUBSISTEMA DE APLICACIÓN Integración del personal Diseño de cargos Tarea Primordial para acoplamiento del nuevo personal Analizar continuamente donde mejorar para obtención de producto de calidad los objetivos y metas planteadas Presentación de planes y estrategias futuras que tenga la persona contratada
- 15. SUBSISTEMA DE APLICACIÓN Función Análisis del cargo Evaluación de desempeño Llevar correcto y conciso proceso administrativo a fin de obtener los objetivos planteados Ayudara a la obtención del candidato para el puesto requerido Servirá para determinar si se hizo un buen trabajo en el entrenamiento y desempeño del personal
- 16. SUBSISTEMA DE RECURSOS HUMANOS El proceso administrativo que se llevara a cabo será básico Determinara los errores existentes dentro del personal Buscar los mejores correctivos y no reincidir en ellos
- 17. PROCESO DE CONTROL Medir los objetivos propuestos, evitar errores, corregirlos para obtención de las metas planteadas SALARIO PARA PERSONAL Gratificación se entregara por satisfacción de haber hecho lo que le gusta
- 18. MATRIZ DE JERARQUIZACION Y DE EVALUACION DE FACTORES ADMINISTRACION DE SALARIOS El rango de remuneraciones percibidas serán diferente según las diferentes funciones que realicen en la microempresa Orden de jerarquización Requisitos Intelectuales Habilidades requeridas Requisitos físicos Responsabilidades Condiciones de trabajo 1 Aseador ($40.00) Aseador ($40.00) Recepcionista ($40.00) 2 3 4 5 Recepcionista ($120.00) Aseador ($60.00) Recepcionista ($200.00) Recepcionista ($80.00) Aseador ($100.00) Recepcionista ($160.00) Aseador ($80.00)
- 19. ADMINISTRACION DE SALARIOS Continuidad Beneficios sociales Beneficios sociales La continuidad dependerá del desempeño que muestre dentro de la microempresa Alternativa de motivación hacer sentir a los Trabajadores parte Fundamental de la microempresa Igual de importantes puesto que el empleado estará amparado bajo los estatutos toda ley disponible
- 20. SUBSISTEMA DE DESARROLLO DE RECURSOS HUMANOS Conocer que cualidades y conocimientos posee Determinar hasta qué punto se encuentra capacitado el individuo Monitorear paulatinamente al empleado Desempeñar la función asignada Ascensión en futuro o realizar seminarios para Respectivo mejoramiento y mayor desenvolvimiento dentro del área asignada
- 21. POLITICAS DE PLANEACION DE RECURSOS HUMANOS Factor que motivara a la rápida expansión de la microempresa Obtener los objetivos de una manera sólida y confiable Serán los detonantes En el tiempo señalado Determinar si el rumbo es el correcto o si por algún motivo se deberá cambiar estrategias
- 22. ENTRENAMIENTO Y DESARROLLO DE PERSONAL Motor que permitirá sacar adelante el producto de alta calidad Obtener los objetivos de una manera sólida y confiable Y mediante los valores que tenga el equipo de trabajo
- 23. PROYECCION DE LOS REQUERIMIENTOSDE PERSONAL En las empresas existen dos métodos El primero que nace de la necesidad La segunda que es utilizada en empresas grandes Vacante aparece por el abandonado de un empleado Es la planeación y proyección de crecimiento existente
- 24. VISION Ser una institución consolidada, líder en el mercado de la producción y comercialización de productos lácteos con alto contenido proteínico y vitamínico, brindar el conocimiento requerido y necesario por la gente para el correcto mejoramiento en cuanto al consumo nutritivo de los productos que se consume diariamente.
- 25. MISION Difundir a la gente las bondades nutritivas y el alto poder benéfico que contiene el consumir una combinación de frutas exóticas con productos ya tradicionales. (Yogurt, mermelada, pulpa, otros.)
- 26. BIBLIOGRAFIA Bustillo, Carlos . La Gestión de Recursos Humano y la Motivación de las personas . Capital Humano (España). 73: 17-28, 1994. Davis, Keith. Administración de personal y recursos humanos / Keith Davis, William Werther. -- México: Ed. McGraw-Hill, 1991. -- 395 p. Cuesta Santos, A” Tecnologías de Gestión de Recursos Humanos” . Ediciones FAR, La Habana, 1997 Msc. Bustamante Alan. ”GERENCIA DEL POTENCIAL HUMANO” BARRENO, Luis: Manual de formulación y evaluación de proyectos ; 2004 BURNETT, Jhon: Promoción: conceptos y estrategias ; McGraw-Hill; Colombia; 2000 DUBRIN, Andrea: Fundamentos del Comportamiento Organizacional ; segunda edición; Thomson; 2003 GARCÍA DEL JUNCO: Prácticas de la gestión empresarial , casa nueva. MÉNDEZ, Carlos: Metodología diseño y desarrollo del proceso de investigación; tercera edición, 2001 STANTON William, FUTRELL Charles; Fundamentos de mercadotecnia; octava edición. MCGRAW Hill, MONKS Joseph; Administración de operaciones; AMBITO FINANCIERO; ' 'Empresas chicas son futuro de economías'' ; pág.12; Ed.Anfin; Buenos Aires ; 10/07/98. BACA URBINA, G.; ''Evaluación de Proyectos Análisis y Administración del riesgo Ed. McGraw-Hill; México ; 1998. CANDIOTTI, E. M; '' Administración Financiera a Bases de Recetas Caseras'' , Ed. Univ; Adventista del Plata; Villa Libertador Gral. San Martín (ER); 1998. COLAIACOVO,J.L; ASSEFH, A.A.; GUADAGNA, G.J.C.; "Proyectos de Exportación y Estrategias de Marketing ''; Ed. Macchi. Bogotá ( Colombia ); 1995 http://www.corpac.gob.pe/transparencia/paginas/corpac/vision_mision.asp