Sistemas de inventario

Sistemas de <<pedido>> Sistemas de Revisión Periódica Sistemas de Revisión Continua MODELOS DE LA GESTIÓN DE INVENTARIOS Nota: se puede utilizar uno o varios simultáneamente

Antes: No se seguía ningún modelo. El manejo era empírico. Era por impulso o por flujo de caja. Se pedía un determinado día, por conveniencia Hoy: Definir un modelo LOTE INVENTARIO DE SEGURIDAD LOTE IAS PP IS L L Q LOTE 1 INVENTARIO DE SEGURIDAD LOTE 2 MÁX IS L L Q “revisión continua” “revisión períodica” ACCIONADOR DEL PEDIDO: TIEMPO ACCIONADOR DEL PEDIDO: CANTIDAD Tiempo t t t1 t2 MODELOS DE “REVISIÓN CONTINUA Y PERIÓDICA” Tiempo PR PR PR

LOTE 1 INVENTARIO DE SEGURIDAD LOTE 2 MÁX IS L L Q Tiempo t t Es aquel que revisa, por referencia , el inventario disponible neto a intervalos de tiempo predeterminados Cada día se revisa el portafolio al que le corresponde revisión Definición Parámetros El período de revisión El nivel máximo de inventario El inventario de seguridad Período de revisión (PR) = (Tamaño óptimo del lote)/ (Demanda promedio) Nivel máximo = (Demanda promedio) x [tiempo de reaprovisionamiento (L) + período de revisión (PR)] + IS SISTEMA DE “REVISIÓN PERIÓDICA” (Fórmula) (Fórmula) Tamaño del lote = (I. máximo) – (Inv. Disponible) PR PR PR

INVENTARIO DE SEGURIDAD LOTE 1 Q IS L I MAX L LOTE 2 L LOTE 3 ¿Por qué es menos sensible con productos de alta variabilidad? Demanda Tiempo Paradigma anterior: “revisión en un mismo día para todas las referencias” Ligado a factores externos al modelo: semanal, visita del vendedor Paradigma del sistema RP: en un día se revisan las referencias a las que les corresponde revisión Si se acelera la demanda el sistema no lo detecta SISTEMA DE “REVISIÓN PERIÓDICA” PR PR PR SENSIBILIDAD

Es aquel que actualiza el inventario cada vez que se registra una transacción y compara este nivel de inventario con uno predeterminado, conocido como “punto de pedido” (PP) o nivel de reaprovisionamiento Nuevo pedido: cuando el inventario disponible neto se hace igual o inferior al “punto de pedido” (PP) Es variable y depende de la demanda Definición Tiempo entre pedidos Para productos de alta variabilidad SISTEMA DE “REVISIÓN CONTINUA” Utilización LOTE INVENTARIO DE SEGURIDAD LOTE IAS PP IS L Q Tiempo t1 t2 L

LOTE INVENTARIO DE SEGURIDAD LOTE IAS PP IS L Q Tiempo t1 t2 Comprende: Inventario disponible, que cubre la demanda esperada durante el período de reaprovisionamiento Inventario de seguridad Punto de pedido (PP) ¿Qué permanece fijo? Ante cambios significativos en: El pronóstico de la demanda La variabilidad de la demanda El tamaño del lote El punto de pedido (PP) SISTEMA DE “REVISIÓN CONTINUA” ¿Cuando actualizarlos? L PP = (D x L) + IS

LOTE = Cantidad fija de abastecimiento. L = Tiempo de abastecimiento PP: Punto de Pedido IS: Inventario de Seguridad IAS: Inventario de Aseguramiento del Servicio LOTE INVENTARIO DE SEGURIDAD LOTE IAS PP IS L L Q Demanda Tiempo COMPONENTES DEL MODELO DE REVISIÓN CONTINUA

¿Por qué es más sensible con productos de alta variabilidad? SISTEMA DE “REVISIÓN CONTINUA” INVENTARIO DE SEGURIDAD LOTE Q IS L IAS L LOTE ACCIONADOR DEL PEDIDO: CANTIDAD PP SENSIBILIDAD Si se acelera la demanda se acorta el tiempo de revisión Demanda Tiempo Punto de pedido: calculado para cada una de las referencias Revisión: todos los días se revisan todas las referencias Pedidos: únicamente para aquellas que presentan un inventario disponible neto igual o inferior a PP Paradigmas nuevos:

PERIÓDICO CONTINUO PUNTO DE PEDIDO TAMAÑO DEL LOTE DE REABASTECIMIENTO PERÍODO DE COLOCACIÓN DE ÓRDENES Variable: depende del comportamiento de la D Fijo y calculado Fijo Variable De acuerdo con el tiempo de revisión preestablecido De acuerdo con un nivel de inventario preestablecido CARACTERÍSTICA SENSIBILIDAD A LOS CAMBIOS DE LA DEMANDA ADMINISTRACIÓN Y COSTOS Menor: Por “lotes” iguales Mayor: Por tamaños de lotes diferentes Mayor: El momento de pedir es sensible a los cambios de D Menor: El momento de pedir no es sensible a los cambios de la D DEMANDA: VARIABILIDAD Alta Baja CARACTERÍSTICAS DE LOS MODELOS (Diferencias) EL MODELO RECOMENDADO, EN EL ENTORNO ACTUAL, ES EL DE REVISIÓN CONTINUA, POR SU SENSIBILIDAD A LOS CAMBIOS DE LA DEMANDA Y POR FACILITAR LA INTEGRACIÓN DE LOS PROCESOS EN FLUJO CONTINUO

FÓRMULAS DEL MODELO DE REVISIÓN CONTINUA

DEFINE EL PROVEEDOR ) DEFINE EL MERCADO ( L;  L K D;  D A B C PORTAFOLIO CATEGORÍAS (DINÁMICO) La alimentación del modelo se hace con parámetros del mercado ( D, σ D ), de la estrategias d e servicio de la empresa ( K, categorías) y de los proveedores ( L, σ L ) Empresa LOTE INVENTARIO DE SEGURIDAD LOTE IAS PP IS L L Q Demanda VARIABLES Tiempo EL MODELO DE REVISIÓN CONTINUA Empresa

EL PUNTO DE PEDIDO ES EL ACCIONADOR DEL MODELO DE REVISIÓN CONTINUA, EN EL CUAL SE DEBE LANZAR UNA ORDEN DE ABASTECIMIENTO D : Demanda promedio (ejemplo: u/día). Puede ser el comportamiento histórico y/o el pronóstico L :Tiempo que transcurre desde el momento en que se coloca una orden, hasta que el producto se encuentre disponible (Ej.: días). D = Cantidad/unidad de tiempo Si D: en cantidad / día L: en días PUNTO DE PEDIDO: PUNTO DE PEDIDO: PP = D x L + IS LOTE INVENTARIO DE SEGURIDAD LOTE IAS PP IS L L Q Demanda Tiempo

EL INVENTARIO DE SEGURIDAD (IS) ES EL QUE SE MANTIENE COMO PROTECCIÓN CONTRA LA INCERTIDUMBRE DE LA DEMANDA Y EL TIEMPO DE ABASTECIMIENTO, PARA MANTENER UN CIERTO NIVEL DE SERVICIO k :Factor, según nivel de servicio  D :Desviación estándar diaria de la demanda  L :Desviación estándar del tiempo de abastecimiento INVENTARIO DE SEGURIDAD: IS = k L + D d 2 L 2 ( )    2 INVENTARIO DE SEGURIDAD Si σ L = 0, IS = k L Q T NIVEL DE SERVICIO FACTOR(K) 95 % 1,64 97 % 1,88 98 % 2,05 99 % 3,09 NIVEL DE SERVICIO FACTOR(K) 50 % 0,00 75 % 0,67 85 % 1,04 90 % 1,28 d  

EL PUNTO DE PEDIDO ES EL ACCIONADOR DEL MODELO DE REVISIÓN CONTINUA, EN EL CUAL SE DEBE LANZAR UNA ORDEN DE ABASTECIMIENTO T PP PUNTO DE PEDIDO: PP = D x L + Q L + D d 2 L 2 ( )    2 k PUNTO DE PEDIDO

EL INVENTARIO DE ASEGURAMIENTO DEL SERVICIO (IAS), ES AL QUE SE LLEGA CUANDO SE RECIBE UN NUEVO LOTE Y EL ABASTECIMIENTO Y LA DEMANDA SE COMPORTAN DE ACUERDO CON LO PREVISTO TAMBIÉN SE UTILIZA PARA CALCULAR LA CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO INVENTARIO DE ASEGURAMIENTO DEL SERVICIO: IAS = LOTE + IS Q T LOTE : Es la cantidad de abastecimiento fija que se pide cada vez que el inventario llega a PP. IS : Es el inventario que protege contra los cambios inesperados de demanda y de la incertidumbre del tiempo de abastecimiento, para mantener un cierto nivel de servicio. IAS IS Lote INVENTARIO DE ASEGURAMIENTO DEL SERVICIO

EL INVENTARIO PROMEDIO (IP), ES EL QUE SE ESPERA TENER DURANTE UN PERÍODO DETERMINADO, EN CONDICIONES NORMALES DE DEMANDA Y DE ABASTECIMIENTO. ES LA BASE PARA EL CÁLCULO DEL VALOR DEL INVENTARIO INVENTARIO PROMEDIO IP = LOTE / 2 + IS CONCEPTUAL Q T IP PP IP IP > PP, Si el LOTE > 2DL IP < PP, Si el LOTE < 2DL IP = PP, Si el LOTE = 2DL PP = DL + IS INVENTARIO PROMEDIO

¿Cómo mejorar el nivel de servicio con pocos inventarios? Disminuir L; Disminuir la variabilidad en la entrega, IS = L d   k La mejor fórmula es: planear y programar en la Alianza Estratégica Estrategias: σ L = 0, entonces: LOTE INVENTARIO DE SEGURIDAD LOTE IAS PP IS L Q L IP = α DL / 2 + L + D d 2 L 2 ( )    2 k LOTE INVENTARIO DE SEGURIDAD LOTE L Q LOTE L

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